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韓式拌飯、煎餅、豆腐鍋！3道「植物肉」韓式料理，五彩鮮蔬配韓風醬料大滿足！
植物肉以全植物性材料製成，具零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍三個重要特點，也比真正的肉更能滿足人體的營養需要，國內摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都已引進植物肉菜單的
2023-09-20
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最噁蔬菜排前5卻是抗癌天菜！3訣竅把討厭的蔬菜變好吃
番茄不僅低熱量，還擁有豐富的維生素、茄紅素，並能預防癌症、心臟病。然而許多人卻對番茄的酸味、口感、氣味厭惡萬分，日本料理研究家想出了3料理方式解決這些問題
2023-09-12
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歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
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飽足感食物減肥不餓肚！料理五穀5個技巧，增添香氣口感好還能保存
全穀物的口感及美味非常多樣化，而且十分便宜又好料理，且營養豐富。未精製過的全穀物較有飽足感，以它們為主食是達成並保持苗條的好方法。
2023-09-11
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吃素也能放心出遊！自由行必帶小物＆蔬食餐廳攻略，有這份清單就搞定
我常被許多人問：「你常住哪裡？」我都回覆：「我常住酒店。」這幾年，一年之中有 9 個月經常在各地巡講，那麼我如何在外出用餐時，還能吃得健康？
2023-09-09
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濕氣入關節是風濕，入下腹變白帶！排濕消水腫胃苓湯食譜這樣做
體內的濕如果進入腸胃，可能造成腹痛、腹瀉；進入關節造成風濕，進入女性下腹部則變成白帶過多。這些症狀可以服胃苓湯緩解。
2023-09-04
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第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了
純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋，更可以嚐到食材原本的迷人味道，例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪，以豆腐、腰果、酪梨取代，熱量少了一大半！
2023-09-04
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運動後吃肉絲蛋炒飯可增肌減脂？你從沒想過的加速燃脂3訣竅
運動前後、睡覺前後怎麼吃？只要知道怎麼吃、何時吃，改變生活習慣一點點，吃飽睡好讓你提升脂肪分解效率！
2023-09-01
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自製濃純香植物奶！喚醒一天活力，從純植物早餐開始
不得不承認，不只是因為麵食的預備時間較短，也是我真的很喜歡麵食。雖然身為居住在較潮濕炎熱環境的人類，我應該少吃一點麵食，米飯穀類會是更好的選擇，但是我還是會盡可
2023-08-16
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百香果正香甜！聯手「減肥瓜」酸甜上菜，來場夏末體內大掃除
在夏秋交替時節，剛好也是冬瓜、百香果、檸檬盛產的季節。我們不妨好好運用，不僅能品嚐當令蔬果的滿滿能量，還能為自己進行一場最有效的體內大掃除！
2023-08-14
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