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啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾,早餐喝這碗湯就對
【早安健康/陳宛欣編譯】冬天到,天氣冷颼颼,躺進被窩還是冷到睡不著?失眠除了會影響工作效率,還會導致情緒不佳,記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表...
2016-02-01
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5分鐘做出美味早餐:古早味高麗菜蛋餅
【早安健康/HowLiving 美味生活】台灣的早餐店飄著蛋餅香和濃濃的人情味,那是一種特有的台灣早餐文化,很喜歡這樣活力,十足的小店蘊含著巨大的精神力量。在美...
2016-01-29
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南瓜是防癌神器!這樣吃輕鬆提升免疫力
【早安健康/張維庭編譯】南瓜是非常適合冬天進補的食物!日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳,南瓜的營養價值極高,含有豐富的維生素與礦物質,對寒性體...
2016-01-28
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盛行日本的養生法!酒粕讓堵塞的血管暢通、血糖降
【早安健康/張維庭編譯】酒粕是釀造日本酒時產生的殘渣,近年來廣泛運用在美白產品中,掀起台灣與日本一陣酒粕美白風潮。其實,蘊含豐富維生素、胺基酸與膳食纖維等各種營...
2016-01-26
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膽固醇不卡血管的降脂明星是?飲食搭配宜忌大公開
金針菇含有較多的鋅,可減少三酸甘油脂的含量,消除堆積的膽固醇,維持血管的彈性;金針菇的膳食纖維可與膽酸及膽鹽結合,加速將其排出體外,降低血脂並減少膽固醇的吸收。
2016-01-22
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奇異果快速剝皮,只要一個杯子!芒果酪梨也可以
【早安健康/林明慧編譯】酸酸甜甜的奇異果營養成分高,富含豐富的維生素C,能夠養顏美容、防老、降低膽固醇、提高免疫力,阻止致癌因子亞硝酸胺的形成,達到預防胃、大腸...
2016-01-12
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不只治感冒祛虛寒,肌肉痠痛吃生薑也有效
【早安健康編輯部】多數人都知道薑是對抗許多小毛病、用途很廣的食材,感冒喝薑湯,身體虛寒喝薑茶,女性生理期黑糖薑茶讓經血排得更順暢,甚至對嘔吐或腹瀉都有效果。一項...
2016-01-07
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原來就是它!清洗葡萄必殺技,省水又快又乾淨
【早安健康/HowLiving 美味生活】葡萄是我最愛的水果之一,尤其是台灣的巨峰葡萄,果肉緊實又多汁,常常讓我吃了一顆又一顆完全停不下來,是我在美國還時時想念...
2015-12-25
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乳癌居婦癌首位!多吃黑豆花椰菜,減少更年期症狀
【早安健康】乳癌是台灣女性最好發的癌症!根據統計,目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌,而且有年輕化的趨勢;然而,由於醫療水準提升,再加上中西醫聯手,乳癌已經有如慢...
2015-12-25
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冬天最強進補食材:羊肉,簡單這樣醃漬去除羊腥味
【早安健康/林明慧編譯】冷冷的冬天,喝上一碗熱騰騰的藥膳,滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示,中醫認為羊肉為熱性食物,冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外,羊肉...
2015-12-25
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