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消脹氣、舒緩慢性發炎的食物清單！薑黃、生薑、綠花椰菜都入選
消脹氣、舒緩慢性發炎的食物清單！薑黃、生薑、綠花椰菜都入選富含抗氧化物的食物，包括大多數的植物、水果與植物性食物，都能幫助減少發炎反應。根據阿育吠陀醫學，這些富含抗氧化物的植物性食物，應該是我們飲食的基礎。
2025-03-23
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用水清洗反而易變質！這些菇類沒農藥，直接下鍋就對了
用水清洗反而易變質！這些菇類沒農藥，直接下鍋就對了生鮮菇類低脂、熱量低，又可提供飽足感，也有助排便順暢。菇類栽培幾乎沒有病蟲害、無農藥，菇類下水、吸水後，不只會影響風味，也更容易腐敗、變質，有害無益。
2025-03-21
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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！
熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！地瓜的纖維豐富、含糖量較高，吃多容易刺激胃酸分泌，導致火燒心的不適，有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人，都要避免多食；此外，地瓜的澱粉若沒有煮熟，也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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這蔬菜比地瓜還厲害，是補鐵清血管的穩血糖好菜
這蔬菜比地瓜還厲害，是補鐵清血管的穩血糖好菜地瓜葉被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一，富含膳食纖維、維生素及礦物質，每天300克地瓜葉，就能滿足一天所需的維生素
2025-03-12
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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半！馬鈴薯避免發芽就靠這招
「大地的蘋果」熱量只有白飯一半！馬鈴薯避免發芽就靠這招作為未精製的全穀雜糧類主食，只要懂得正確吃馬鈴薯的方法，一樣能吃出健康美味。而料理馬鈴薯還有一個絕對不能忘記的重點：千萬不能吃發芽的馬鈴薯！
2025-03-10
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常食黑豆，百病不生！黑豆湯補腎，掉髮白髮都解決
常食黑豆，百病不生！黑豆湯補腎，掉髮白髮都解決【早安健康／謝惠民（北京中醫藥大學名譽教授）】黑豆有活血清熱、補虛烏髮、清熱解毒、祛風的功效。常喝黑豆排骨湯，可以補腎養血，適合各種白髮、落髮者。
2025-03-08
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肝癌痊癒！罹癌醫師8個月讓腫瘤消失，抗癌菜單天天助攻！
肝癌痊癒！罹癌醫師8個月讓腫瘤消失，抗癌菜單天天助攻！濟陽式抗癌便當製作原則：包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
2025-02-11
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不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕
不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕在中醫學中，耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫，而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此，通過調養肝腎，可以達到耳聰目明
2025-01-22
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身體發炎讓便秘脹氣、頭痛找上你！台大醫師「無麩質這樣吃」逆轉慢性發炎
身體發炎讓便秘脹氣、頭痛找上你！台大醫師「無麩質這樣吃」逆轉慢性發炎免疫力的維持是追求健康最重要的關鍵之一。但在平衡免疫力的眾多因素當中，身體的發炎與否和程度大小，其實才是幫助免疫系統維持身體防衛功能的重要指標。而飲食中的麩質更
2025-01-13
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100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢花椰菜能延緩血管老化，幫助血液循環，對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2025-01-03
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