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喝咖啡傷腎？研究：每天喝咖啡降24％腎病風險
慢性腎臟病病患估算約300萬人，而慢性腎臟病在初期幾乎沒有任何症狀，而患有糖尿病、高血壓等慢性疾病，更容易罹患慢性腎臟病，每天喝一杯咖啡即可預防慢性腎臟病。
2018-07-05
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水果餐前吃？豆漿取代牛奶？博士：不一定！關鍵是...
酪梨是水果？綠豆、紅豆、黃豆是屬於豆類還是堅果種子類？豆芽、南瓜是蔬菜嗎？健康養生的飲食觀念一次告訴您。
2018-06-22
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小心這「粽」點！粽內食材食安易燃點解析
粽子裡哪些食材最危險？端午吃粽包粽時，也要注意粽子餡料的選購，蝦米、蘿蔔乾、鹹蛋黃、花生都是容易有添加物或毒素的食材，保存時也要注意溫度避免細菌繁殖。
2018-06-16
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它的護眼營養勝菠菜！營養師點名抗氧化三劍客
吃哪些食物可以保護視力、預防近視呢？營養師推薦枸杞、菠菜、芥藍菜、雞蛋、魚油、藍莓等食物，富含維生素A、葉黃素、抗氧化物質等營養，幫您輕鬆保養眼睛！
2018-04-17
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癌細胞愛止痛藥！胃痛吃頭痛藥，吃出巨大胃腫瘤
多數止痛藥會使血管收縮、刺激交感神經，經常服用可能造成慢性免疫力下降，提高細胞病變、罹患癌症的可能性。止痛也可能讓人忽略癌症產生的疼痛，無法及時發覺嚴重疾病。
2018-04-13
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爽身粉致癌判賠11億！醫：石綿早已禁用，別用是因為...
究竟滑石粉會不會致癌？雖然石綿是已知致癌物，但爽身粉內的滑石粉是否會導致罹癌尚無定論，美國癌症協會也表示，目前仍不清楚滑石成分產品會不會增加人體罹癌風險。
2018-04-09
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咖啡致癌，金耶？教授說免驚
咖啡抗癌是被肯定的，咖啡致癌則是不被肯定的。所以，這位讀者既然說是喝適量的咖啡，那就大可不用擔心會得癌。
2018-03-31
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鹽水雞是淘汰雞做的？營養師：這個顏色的雞肉千萬別挑
民眾對鹽水雞攤商利用「淘汰雞」的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號，引發食安疑慮。營養師說明，淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，仍可食用。
2018-03-22
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食品添加物都好邪惡？不用不行嗎？
每項食品添加物在政府允許使用之前，都須先經過毒性試驗、畸形試驗、致癌性試驗等評估，並制定出標準限量，只要遵造標準限量使用，並且正常飲食，就不會對健康造成危害。
2018-03-21
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吃不飽怎麼辦？機師跟副機師不能吃一樣的？關於飛機餐不可不知的冷知識
飛機餐不同於一般餐飲業有時候可以直接看到餐點製作的過程，因此常常被認為很神秘，例如一份餐點吃不飽怎麼辦？或是機師與副機師不能吃一樣的餐點嗎？眾多冷知識全在此揭曉
2018-02-23
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