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吃生魚片會吞進寄生蟲？腸胃科醫師教你抑菌避險
吃生魚片會吞進寄生蟲？腸胃科醫師教你抑菌避險台灣三洋冷凍冷藏技術團隊精心研發「超低溫冷凍櫃」，將專業級冰櫃的冷凍技術，運用於食材保鮮上，穩定維持低溫空間，達到絕佳的儲存環境，成功外銷日本，品質獲得肯定。
2019-12-20
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旅途中腹瀉、便祕怎麼辦？腸胃症狀救急懶人包
旅途中腹瀉、便祕怎麼辦？腸胃症狀救急懶人包據統計每10位出國旅遊的遊客，就有3~7位可能會有水土不服而上吐下瀉，建議用禁食、補充水分與電解質、腸胃藥、注意飲食衛生等方面預防旅遊時發生腹瀉與便祕。
2018-12-30
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「無添加防腐劑」很安全？教授揭陷阱：小心毒從口入
「無添加防腐劑」很安全？教授揭陷阱：小心毒從口入延長食物的保存期限有很多方式。微生物的成長需要三個要素：水分、養分及環境，只要能阻斷這三個要素之一，微生物便無法生存，就能延長食物的保存時間，達成防腐處理。
2018-11-21
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低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件
低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎？營養師詳解安全的條件舒肥烹煮溫度僅介於40至60度，真的安全嗎？營養師指出肉加熱至55度後至少維持89分鐘，或是加熱到60度後維持9分鐘，並挑選衛生良好的冷凍冷藏肉，避免食安疑慮。
2018-09-21
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水果蔬菜切開營養會流失嗎？營養師揭真相
水果蔬菜切開營養會流失嗎？營養師揭真相不得不到超商解決餐食的時候，最好不要買已經切開的蔬果，應該選購一整顆的水果，例如香蕉、小番茄、小黃瓜、奇異果、蘋果和橘子等都是不錯的選擇。
2018-06-22
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除體濕，就能斷病根！三高、痛風、腫瘤…都是體內濕氣惹禍
除體濕，就能斷病根！三高、痛風、腫瘤…都是體內濕氣惹禍【早安健康編輯部】夏季袪濕正好！痠痛腫胖慢性病，都來自體內濕氣阻礙循環代謝，教你怎麼吃、怎麼動，傳授生活妙招絕不藏私，從此遠離腫胖不通易病體質！
2017-05-31
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冰箱開門升溫4°C！譚敦慈5冷藏知識幫你保鮮省電
冰箱開門升溫4°C！譚敦慈5冷藏知識幫你保鮮省電【早安健康編輯部】冰箱能殺菌、能保持乾燥？應該秒開秒關？冷藏室可以用來解凍？原來你都搞錯！盤點5大冰箱使用上的常見迷思，小心保鮮不成，反過頭來危害健康！
2017-05-26
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