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自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
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化療時曾上吐下瀉又便秘，她用綠豆湯、蘋果汁緩解
【早安健康精選書摘】作為中國人，從小到大都耳濡目染許多民間偏方，這其中固然有迷信的成分，但也不乏許多先人累積的經驗，這些偏方就是食療最好的實證，在醫術不發達的古...
2015-06-08
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排毒專業又困難？9個馬上就能做的簡易排毒法
【早安健康編輯部】看了這麼多解釋毒從哪裡來，以及身體如何排毒的說法，相信你已經想要開始認真排毒了。可是排毒的方法很多，好像都很麻煩？其實不會的，雖然有一些複雜的...
2015-04-28
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增強記憶、舒緩過敏 10個你不知道的蜂蜜效用
自古以來「蜂蜜」就廣泛的被使用，它不僅有誘人的色澤與自然的甜味，更是具有養身及治療的功效，從外傷到身體疾病都能發揮不同的效果，甚至在古代被 譽為一種長生不老藥，...
2015-01-16
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蔬菜苦澀味掰掰 4招讓孩子不再挑食
苦味、澀味較重的蔬菜該怎麼做才能讓孩子接受，是爸爸媽媽的共通困擾之一。家醫科何一成醫師在《降膽固醇這樣吃效果佳》書中解密苦瓜、韭菜、菠菜、四季豆4種食材料理時常...
2014-09-28
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消化力就是健康的最大本錢！健胃的４種食材
「藥食同源」這句老話，說明食物具備調理健康的重要性。然而，現代人因為工作壓力大，時常腸胃不舒服、脹氣，導致吃再多也無法有效吸收，時日一久，各種疾病就容易上身。 ...
2014-09-21
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6種明星級減肥健康食品
市面上那些減肥聖品到底有沒有用啊？傳說中那些吃了整腸健胃，還可以排油解便的東西到底存不存在？ 以下就來看六種名符其實的減肥聖品： 1. 酵素減重： 酵素是一種蛋...
2014-05-24
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預防癌症，三招挑選好蒲瓜
俗諺說：「人哪衰，種蒲仔生菜瓜。」蒲仔就是餐桌上常見的「蒲瓜」，菜瓜則是絲瓜的俗稱，這兩種瓜類都是夏季盛產的健康食材。其中，果肉清甜的蒲瓜，烹調後柔軟爽口，更含...
2013-07-12
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