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新鮮雞蛋怎麼挑?判斷先看蛋殼等4重點,有這聲音就是不新鮮
台灣缺蛋問題嚴重,若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」,又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑,吃下肚恐被沙門氏菌感染,引發腸胃炎
2023-03-30
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六分鐘半熟蛋最好消化!百分百完整攝取雞蛋營養法大公開
雞蛋是日常生活中常見的食材,隨著處理的過程不同,人體能夠從中獲得的營養成分也會有所差異,而韓國中醫師也建議民眾「這樣吃」才最營養。
2023-01-31
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擇食過好年!甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物,甲狀腺不鬧脾氣!
一到了農曆年,不免又是餐餐大魚大肉,醫師常常在門診被詢問,甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃?首先要知道的是,你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。
2023-01-18
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原來白開水也有保鮮期!喝水治百病,但這4種水反而喝出病
水是人類生存的要素,除了量之外,喝水的「質」也很重要,尤其是經常感覺到身體不適、浮腫的民眾,以下這幾種水最好不要喝,否則反而容易傷害健康。
2023-01-15
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半夜肚子痛怎麼舒緩?左右上下腹部痛的原因?肚子陣痛拉不出來、想吐怎麼辦?該吃什麼、看什麼科?擔心確診!圖文懶人包讓你秒懂
腹痛原因多數只是吃壞肚子或輕微食物中毒,但嚴重時也可能與大腸癌、胃癌、胰臟癌、食道癌有關!腹痛位置、伴隨症狀也可能暗示潛藏的疾病!
2022-10-04
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紅茶混濁不能喝?放心!超強抗氧救星倒了可惜、這樣保存防變質
你是否發現當泡好紅茶時冰進冰箱,會出現一層沉澱,許多人會誤以為是變質;其實,這些沉澱非但不是變質,還可說是「好茶」的證明!
2022-10-03
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2原因讓中秋後腸胃炎激增!醫師4點提醒,吃烤肉不怕病痛掃興
中秋將到,烤肉是家家戶戶常見的中秋佳節活動。在秋節期間,醫院急診同時也發現急性腸胃炎病例比平常增加了2-3成。為什麼明明吃一樣的食物,有的人會得腸胃炎有的不會?
2022-09-08
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蔬菜亞硝酸鹽致癌?陽明交大最新研究逆轉:可防心血管疾病
中秋烤肉旺季將到,加工肉品絕對少不了,關於這些加工食品,最常聽到添加其中的亞硝酸鹽容易致癌,不過最近新的研究顯示硝酸鹽與亞硝酸鹽反而能預防心血管疾病,怎麼會?!
2022-09-05
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撞到手肘為什麼會有觸電感?日本外科權威揭秘手臂麻痛原因!
手肘不小心撞到桌角,整隻手臂馬上就是一陣刺麻痛感,大家一定都曾有過這樣的經驗。很奇怪,明明撞到的部位是手肘,但是痛麻感卻延伸到手指頭,為什麼會產生這種現象?
2022-07-25
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媽媽孕中這樣吃,嬰兒出生就感染李斯特菌!天熱小心這些高風險食物
媽媽們小心了,一種容易在生食中發現的李斯特菌,若不幸受感染可能垂直感染胎兒,造成胎兒敗血症或腦膜炎,孕婦感染李斯特菌多會有類流感症狀,容易忽略而影響胎兒。
2022-07-18
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