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35年後的未來餐桌上 你該點這些菜
1930年代，全球化工巨頭杜邦打出「來點化學，生活更美好」的口號，近百年間，這想法隨著食物與類食物、食材演化日益嚴重，從人造乳瑪琳到罐裝起司，我們已經為了貪圖便...
2015-01-22
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【一日好眠時間表】每5人就有1人失眠！10撇步讓你睡好覺
「一隻綿羊、兩隻綿羊、三隻...」數來數去，怎麼樣就是睡不著。根據「2013年國人睡眠大調查」統計，我國失眠人口約占總人口2成，幾乎每5人就有1人有失眠問題。現...
2015-01-19
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怕農藥殘留？俠醫林杰樑遺孀教你深度清洗
【早安健康／呂維振】哪些蔬果容易殘留農藥？根據主管機關2013年度針對市售農產品殘留農藥監測計畫，發現豇豆、菜豆、豌豆、番茄、甜椒、菠菜、白菜及油菜等品項較容易...
2015-01-16
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解壓排毒又護肝！扭轉祈禱式幫你緊縮小腹大腿
【早安健康／陳宛欣】平常大家都是如何紓解壓力的呢？你可知道只要擁有好肝臟，壓力就不易累積，讓你每天都有好心情！ 肝臟可以分解酒精、吸收營養並具有解毒的功能，還可...
2015-01-16
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別當冤大頭！美食作家教你辨識餐廳暗藏的十道陷阱
不管是洽商還是聚會，找一家好餐廳痛痛快快地吃一頓，本來是最開心愜意的一件事情。但有的時候，卻是吃了一肚子悶氣，還莫名奇怪成了冤大頭！上館子有哪些是你該知道的地雷...
2015-01-13
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無油煙、一步驟！料理名人教你辦公室開伙4秘技
【早安健康／HowLiving 美味生活】上班族的午餐常讓人很頭痛，附近的店面要太貴又油膩，也不想妥協於便利商店的微波食品或走味的便當，自己帶便當也很麻煩，還能...
2015-01-07
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日本醫學博士推薦！防癌首選3寶：綠茶、蒜頭，還有？
【早安健康／黃泳晞整理編輯】民以食為天，這句話在中華文化中尤顯深刻。對東方人而言，飲食向來是重要的一環。 然而隨著時代變遷，食品加工程度與以往相較高出許多，連帶...
2014-12-31
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不輸藥物！牛津研究：1天1蘋果降低心血管患者死亡率
「一天一蘋果，醫生遠離我」，這句老掉牙的格言又再次被證明是正確，根據一篇發表在《英國醫學雜誌》（BMJ）的論文，每天吃一顆蘋果所帶來的助益，與每天服用降血脂藥物...
2014-12-29
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最天然的紅豆熱敷法，保溫效果奇佳！
大家都知道，紅豆含豐富鐵質，可以使人氣色紅潤、補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力，因此女生月經來時都喜歡喝紅豆湯補血、增強抵抗力。 紅豆除了可以煮食，還可...
2014-12-26
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增強長壽力！多吃洋蔥 有效提升男性雄風
中年過後，總是容易缺乏鬥志、打不起精神？不只是女性，男性也有可能出現更年期症狀！如同女性荷爾蒙一般，男性荷爾蒙也會隨著年齡增長而減少。雖然沒有顯著症狀，但男性荷...
2014-12-25
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