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台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒
台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美 味道特殊、香噴噴的咖哩料理，深受大人、小孩的喜愛，這從坊間許多的咖哩飯專賣店，菜單上各式各樣的咖哩料理，有炸豬排咖哩、...
2015-01-22
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【一日好眠時間表】每5人就有1人失眠！10撇步讓你睡好覺
【一日好眠時間表】每5人就有1人失眠！10撇步讓你睡好覺「一隻綿羊、兩隻綿羊、三隻...」數來數去，怎麼樣就是睡不著。根據「2013年國人睡眠大調查」統計，我國失眠人口約占總人口2成，幾乎每5人就有1人有失眠問題。現...
2015-01-19
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別當冤大頭！美食作家教你辨識餐廳暗藏的十道陷阱
別當冤大頭！美食作家教你辨識餐廳暗藏的十道陷阱不管是洽商還是聚會，找一家好餐廳痛痛快快地吃一頓，本來是最開心愜意的一件事情。但有的時候，卻是吃了一肚子悶氣，還莫名奇怪成了冤大頭！上館子有哪些是你該知道的地雷...
2015-01-13
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連續兩天只睡4小時，饑餓激素增加28％
連續兩天只睡4小時，饑餓激素增加28％年假是不是常熬夜呢？ 小心喔，如果每天只睡4小時，連續2天，飢餓激素就會增加２８%，而控制食慾跟促進代謝的「瘦體素」，會減少１８％！！！ 放假還是要好好睡覺喔～...
2015-01-07
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美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
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苦瓜可刺激腸道分泌GLP1荷爾蒙，幫助控制體重與血糖
苦瓜可刺激腸道分泌GLP1荷爾蒙，幫助控制體重與血糖天氣越來越熱，準備要減肥了嗎？ 苦瓜能促進腸道分泌GLP1荷爾蒙，可以降低食慾，跟刺激胰島素分泌，覺得整個冬天胖很多嗎？開始多吃點苦瓜吧！中午吃個涼拌苦瓜吧！ ...
2014-12-22
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微波爐就能做！宵夜吃美人湯，美肌美髮又抗老
微波爐就能做！宵夜吃美人湯，美肌美髮又抗老加班，最近變得越來越稀鬆平常，回到家可能就半夜了，肚子咕咕叫想要吃東西又怕胖又怕消化不了，該怎麼辦才好呢？ 壓抑著自己不吃東西，不只很餓還會累積壓力，因此中醫藥...
2014-12-09
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南瓜粥、決明子茶，冬天吃對5種瘦身食物不怕胖
南瓜粥、決明子茶，冬天吃對5種瘦身食物不怕胖冬季來臨，胃好像開了個無底洞，一會兒想吃羊肉爐、一會兒想吃薑母鴨，有人稱是「食慾之冬」。但夏天減肥都減不完了，冬天再這樣，可怎麼辦？由醫師、中醫師、料理研究家共...
2014-12-06
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快感腹式呼吸法 讓身體快速暖起來
快感腹式呼吸法 讓身體快速暖起來將平常無意識進行的呼吸，加諸「深」、「長」或是「短」等有意識的控制，這樣的呼吸運動稱之為「呼吸法」，具有調整自律神經、改善體質、安定心情的作用，也能自然增加呼吸...
2014-12-05
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睡眠小於6小時或大於9小時的人，BMI比睡7~8小時的人高
睡眠小於6小時或大於9小時的人，BMI比睡7~8小時的人高每天該睡幾小時呢？ 每天睡眠少於6小時，或超過9小時的人，身體質量指數(BMI)比睡7~8小時的人高，也容易累積體脂肪!! 睡眠不足會讓人胃口大開，且特別愛吃高...
2014-12-01
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