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早餐這樣吃記憶好!13種健腦方法吃出不失智體質
蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量,而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦,例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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遠離慢性發炎就是在防癌!營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃
發炎是一種身體的自我防禦機制,慢性發炎是一種長期、全身性的反應,所以會造成身體的損傷。為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷,都應該積極採取抗發炎飲食
2019-02-21
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胃癌機率降30%!蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃
蔬果具備強力的抗氧化作用,還能保護血管、降膽固醇、降血壓,是健康長壽不可或缺的食物。而即使知道吃蔬果有益健康,到底該吃多少才夠呢?研究建議:每天吃800克蔬果!
2019-01-25
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一生必學的防癌課!排毒強免疫提升抗癌力
大多數癌症是可以預防的。遠離一些已知的致癌物質(像是香菸的煙霧)、吃大量新鮮的蔬菜水果、經常運動,就可以大幅降低罹患癌症的危險。
2019-01-23
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防癌、抑菌、抗發炎!研究揭開洋蔥、蒜頭的抗癌奇蹟
蒜頭含有豐富的硒,能影響抗氧化物作用、保護心臟健康、對抗感染、阻礙癌症腫瘤生長。洋蔥裡含有很多抗癌的化合物,研究發現吃最多洋蔥及蔥屬蔬菜的人,罹患胃癌的比例最低
2019-01-15
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地瓜這樣吃,營養多、養血管還能降低膽固醇!
2019-01-14
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堅果界新巨星:胡桃 富含膳食纖維 抗氧化No1
胡桃是堅果家族一員,自然也擁有堅果類的極高營養價值,具有優質的脂肪、蛋白質、礦物質、維生素及膳食纖維,能幫助體內平衡不易發炎,咀嚼動作及膳食纖維還能增強飽足感。
2019-01-03
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番茄馬鈴薯吃錯毒下肚?教授:這食物生吃當心致命毒
馬鈴薯富含澱粉,生吃不容易消化,容易造成腹痛;發芽的馬鈴薯和未成熟的番茄則含有龍葵鹼,即使煮熟也無法去除,但只要是成熟的番茄,不論生吃煮熟都很安全。
2018-12-14
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維生素C助燃脂多30%!柳丁奇異果補C減肥最給力
維生素C不但有助於養顏美容,更是消脂幫助燃燒熱量的營養素。維生素C能夠幫助身體機能提供穩定的消化代謝反應,提升瘦身效率。維生素C也能夠抗老化,使細胞維持年輕活力
2018-12-14
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過敏發癢自救法!遠離過敏必先認識7大過敏原
過敏患者該如何解由飲食過離過敏?曾有學者指出,亞洲人對乳製品的過敏最嚴重。除了避開七大過敏原外,會干擾神經系統的咖啡與糖也盡量避免攝取,過敏也可以根治
2018-12-04
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