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貧血不只補鐵還要補蛋白質!吃這些改善暈眩疲勞症狀
【早安健康/愛長照】缺鐵性貧血,補鐵還要補蛋白質,可多吃奶、蛋類、黃豆製品。菠菜、紅色葉菜類含豐富鐵質,補血。同時攝取維生素C來加速身體對鐵質的吸收。
2016-12-01
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讓癌細胞自殺!芥藍補骨防心血管病,1招除苦澀味
【早安健康/林昕潔整理編輯】芥藍菜鈣含量豐富,也含有多種抗氧化物質,能夠幫助抗癌、保健視力等。而搭配肉類一起炒,肉類的動物性油脂能夠吸去芥藍菜帶有的苦澀味。
2016-11-22
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每天一顆蛋,降12%中風風險!還能降血壓助營養吸收
【早安健康/林昕潔整理編輯】雞蛋是營養最完整、最豐富的食物之一。研究發現,每天吃一顆雞蛋,與中風風險降低12%有關。雞蛋搭配各種蔬菜,能夠提高身體吸收氧化物能力
2016-11-15
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日正夯健康早餐!「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
【早安健康/張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質,烤過之後口感會變得柔軟,搭配同樣十分營養的雞蛋,就成了做法簡單又美味的健康早餐!
2016-10-28
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眼科名醫:造成白內障8大原因!必吃4好食抗氧化
【早安健康編輯部】外傷、藥物誘發、老化…都有可能傷害水晶體,造成白內障。防止白內障要累積營養,增強抗氧化能力,多攝取:維生素A與類胡蘿蔔素、維生素C、E、蝦紅素
2016-10-28
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鐵質是番茄20倍!「廚房藥物」抗老防癌,這樣吃最營養
【早安健康/張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高,含豐富維生素K,可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富,預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理,不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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不只護眼!葉黃素這樣吃,抗發炎、降心臟病風險
【早安健康/林昕潔整理編輯】不只顧眼睛,葉黃素對慢性病也有好處!研究發現,葉黃素除了預防眼睛病變,還能降低中風、心臟病、冠狀動脈疾病等慢性病的風險。
2016-10-12
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防神經退化、阿茲海默症!不只護眼的「超級維生素」
【早安健康/林昕潔整理編輯】小小的海藻,也能夠保護腦細胞、防止記憶流失?健康媒體《NaturalHealth365.com》報導指出,許多研究顯示,海藻中的關鍵...
2016-08-23
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抗氧化效果比維生素E多千倍!3大類食物讓眼睛回春
【早安健康/林昕潔整理編輯】現代人工作用眼時間長,即使下了班也常繼續看電視、手機,種種生活習慣,更容易加速眼睛老化,讓白內障、老花眼提早報到。因此,在《老眼預防...
2016-07-11
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莧菜鈣鐵含量更勝菠菜!有礙鈣吸收的草酸1招去除
【早安健康/林昕潔整理編輯】想要補鈣又補鐵,吃莧菜準沒錯!莧菜是餐桌常見的蔬菜,在台灣全年均有生產。這種家常蔬菜口感較軟,健康價值也很高,有助於促進生長發育,並...
2016-06-30
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