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老追著孩子吃飯？營養教育博士公開孩子不偏食秘訣
【早安健康／徐右祐整理】餐桌上常見到媽媽端著碗、拿著湯匙哄孩子吃飯。哄了十分鐘、半小時、一小時，媽媽終於不耐煩了，生氣的說：「你不吃，今天就不准看電視！」孩子開...
2015-04-24
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減肥也能吃鹹酥雞！不復胖點菜5要訣
【早安健康／一休陪你一起愛瘦身】我很愛吃鹹酥雞，為了造福廣大朋友，我整理了一套鹹酥雞攤點餐要訣： 1.絕對不加九層塔，因為九層塔很吸油，加了會吃進很多油，所以不...
2015-04-02
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食物是否偏寒與溫度無關！一張表了解116種食材屬性
【早安健康／黃秀美】食物是否偏寒，跟冷、熱等溫度無關，主要還是跟食物的性味有關，像是茶葉屬寒性食物，因此，不管是冷茶、熱茶，都一樣是寒性食物，
2015-03-20
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脂肪肝可逆轉！多吃菠菜、青背魚，6種食物保肝降脂
脂肪肝改善方法有哪些？脂肪肝飲食可以吃哪些？有脂肪肝的人，同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，專家推薦您6種脂肪肝患者適合的飲食，還有6個改善脂肪肝的生活要點
2015-03-12
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防中風，為什麼要多吃綠花椰菜、草莓？
【早安健康專欄／營養共筆】天天五蔬果這個口號經常喊，但實際的生活當中要達到卻不是一項容易的任務。除了從中吃到膳食纖維外，它們含有的維生素 C 或許對保護腦部血管...
2015-03-11
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天天實行灰姑娘式睡眠，讓你快速消除疲勞
【早安健康／徐右祐整理編輯】就算下班已經晚上8、9點，卻還想找朋友逛街來紓解壓力吧？這樣的生活讓你漸漸越來越晚睡，隔天卻還要早起上班……長期的睡眠不足，不只讓你...
2015-02-16
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日本新主流：超小火料理！更營養、手藝瞬間升級
想自己嘗試下廚做料理，但每次看著食譜做卻都失敗嗎？還認為「蔬菜就是要大火快炒！」才好吃嗎？想要輕鬆做料理又兼顧美味與健康，一定要試試看「超小火料理」。 根據日本...
2015-01-22
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怕農藥殘留？俠醫林杰樑遺孀教你深度清洗
【早安健康／呂維振】哪些蔬果容易殘留農藥？根據主管機關2013年度針對市售農產品殘留農藥監測計畫，發現豇豆、菜豆、豌豆、番茄、甜椒、菠菜、白菜及油菜等品項較容易...
2015-01-16
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甩掉小腹！間歇運動、維生素C…6種方式快速燃脂
【早安健康/尹雅楓】現代人生活習慣不良，長期窩在電腦桌前面，或是一整天在辦公室沒有適當的伸展，腹部容易累積贅肉。研究指出，多餘的腹部脂肪屬於最危險的脂肪類型，不...
2015-01-16
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日本名醫推薦！6種蔬菜做燃脂排毒湯，改善寒性體質
【早安健康/林明慧】寒冬來襲，不少人深受手腳冰冷所苦，再加上血液循環與代謝變差，肌肉僵硬、便秘更為嚴重，肥胖、心血管疾病悄悄找上門來。 日本知名東洋醫學博士岡本...
2014-12-04
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