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千萬別水洗生雞肉！不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前，你會把生雞肉清洗過嗎？用來清洗雞肉的水，溫度並不足以殺死細菌，這個看似安全又衛生的清潔動作，反而會造成細菌散布到各個角落，因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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餐前半顆甜椒穩血糖！醫：豆腐等4種食物也是抗血糖飆升神隊友
血糖飆升不只是讓人體容易囤積脂肪的原因，更可能威脅糖尿病患者的生命，而韓國醫師建議民眾可以在餐前攝取，達到延緩血糖上升的效果。
2024-08-17
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水煮蛋時間要煮幾分鐘？電鍋蒸水煮蛋怎麼煮才好剝殼？可以放多久？最完整水煮蛋煮法與熱量營養詳解！
想煮出完美全熟或半熟水煮蛋，掌握時間最重要！水煮蛋怎麼煮才好剝殼不會破？放多久不會壞？用電鍋微波爐也OK的水煮蛋祕技大公開！
2024-08-15
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抗掉髮、白髮、魚尾紋，35歲是關鍵！10款補氣血食物功效一次看
現在很多人補氣血都有這樣的錯誤觀念，人家吃什麼我也吃什麼，什麼好就一個勁地吃，但是，如果你吃得不對，反而會損耗你的氣血。
2024-06-24
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飯後喝茶易貧血？咖啡致骨鬆、胃病？營養師揭6食物禁忌，最慘恐中毒致命
2024-06-19
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每天吃蛋竟會降膽固醇！這樣料理法避免讓蛋黃氧化
「吃雞蛋會造成膽固醇過高。」這是長期以來，人們飲食習慣中的「常識」之一，使得許多人不敢吃雞蛋。但是其實現在已經有許多相關研究證實，雞蛋並不會造成膽固醇過高。
2024-06-14
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蛋價創低6通路調降整理！愛吃蛋怕膽固醇高？醫曝3種人多吃可生髮、增肌
國內蛋價跌破近3年來新低，全台各大通路也陸續宣布雞蛋降價。愛吃蛋又擔心會增加膽固醇，不過專家指出，食物中的膽固醇含量並不會直接影響血膽固醇
2024-06-14
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更年期「凍齡4食物」地瓜列首位！營養師大推「早餐神組合」越吃越年輕
進入更年期後，不僅容貌、皺紋會因年紀悄悄出現變化，雌激素減少還會讓人越來越胖，甚至導致三高找上門。幸好，營養師分享幫助凍齡的「4大神級食物」，讓人越吃越健康！
2024-06-12
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「藥膳茶葉蛋」助護心降血脂！擔心吃蛋血脂高？中醫1吃法更安「心」
偶爾出現的心口淤悶、呼吸不順等小毛病，有時卻與嚴重的心血管疾病有關。中醫師陳潮宗在節目中推薦，將雞蛋做成台灣人熟悉的「藥膳」來養心降血脂，就能更容易達成護心效果
2024-06-12
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差一個步驟熱量竟飆4倍！6大豆腐減肥地雷，這款油脂量還佔50％
富含蛋白質、熱量低、有飽足感的豆腐常是民眾減肥時的最佳食材，然而並非所有豆腐都健康！有的豆腐甚至未必由黃豆製成，到底豆腐該怎麼選？醫解析14種豆類食材教你選！
2024-05-28
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