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堅果降血脂！一天吃多少？哪種好？營養師一次解惑
【早安健康／馬偕醫院營養醫學中心淡水營養課課長蔡淑玲】美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果 要怎麼選、怎...
2015-06-12
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正骨盆、瘦大腿！2個動作，改善血液循環不駝背
【早安健康／邱士懿編譯】又到了讓人打不起精神的五月與梅雨季，是否感覺到身體也多少隨著溼答答的水氣而腫了起來呢？美體專家森和世指出，梅雨不僅會造成人體泌尿器官的負...
2015-05-22
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洗腎更要攝取蛋白質！營養師設計的零負擔美食
【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食？桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜，內容兼顧葷食＆素食者，作法簡單好上手，不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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如何瘦局部？每次運動30分以上？專家教你有效減肥
【早安健康新聞中心】「有沒有只瘦局部的運動？」「減重時不能吃低於基礎代謝率嗎？」 國民健康署自100年起建置健康體重管理諮詢專線「0800-367-100 」，...
2015-05-04
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國際研究：一天一把堅果，降20％死亡率
【早安健康／台灣失智症協會理事巫瑩慧】一項有史以來最大型的堅果研究成果顯示：「定時定量吃堅果有助長壽 」。這個研究是美國的團隊，針對 12 萬的受測者追蹤 30...
2015-04-21
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堅果粉長期接觸空氣會變成氧化脂肪
【健康飲食】喜歡在牛奶或豆漿，加入堅果粉一起喝嗎？ 張維鈞醫生說，堅果磨碎後，長時間和空氣接觸，會變成氧化脂肪，容易讓人口渴、便秘皮膚癢等問題-____- 如果...
2015-04-15
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糙米和牛奶可提神抗疲勞
疲倦也可以食補喔! *ﾟ∀ﾟ) 如是身體疲勞，可以多吃有豐富B1、B2的糙米、全穀類和牛奶，如果是心理壓力大，就吃點開心果、葵瓜子等堅果類以及含有維生素C的水果...
2014-11-20
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1天4顆核桃 抗老安眠一把罩
我們都知道堅果營養成分眾多，被譽為最健康的零食。但是堅果種類繁多，你知道哪種堅果不僅能回春肌膚，還能提升睡眠品質嗎？它，就是堅果之王─核桃。 日本中醫藥膳師岩田...
2014-07-22
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一天一根香蕉，告別水腫型眼袋
美國知名營養師金柏莉‧史奈德(Kimberly‧Snyder)常為許多好萊塢影星規畫餐點，她表示香蕉富含鉀，能幫助消除水腫型眼袋。只要每天一根，就能告別眼袋，呈...
2014-05-03
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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