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搜尋到 432 篇相關文章與影音
味覺力,只讓真健康通關,徹底遠離食安風險
前陣子餿水油事件的爆發,上千家業者慘受波及,知名大廠及百老糕餅老店紛紛中鏢,早已被民眾吃下肚的產品更是難以計數,案情是越滾越大,讓人不禁想問:台灣的食安出了什麼...
2014-10-07
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沒調味料就食不知味?週休兩日用24個好習慣搶救味覺力!
長久建立的飲食習慣並非一朝一夕就能完全改變,然而,騰出1個週末卻很簡單。利用週末2天體驗少油、少鹽、少糖的「真滋味」生活,當舌頭記住食物的清甜、身體習慣無負擔的...
2014-10-06
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3原則 x 10大好食材,美味又能守護味覺力!
醫師指出:90%以上的台北人已喪失敏銳味覺; 因為不健康的飲食習慣,正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代,心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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老外族這樣吃,肝臟好健康
我們常說:肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的。肝臟,是人體最大的器官,兼具消化、解毒等多種功能,被喻為「人體的化學工廠」,如果肝出了問題,也別想擁有健...
2014-09-30
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烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
攝影者:Regan Jones/照片網址 中秋節到了,營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康,蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易,烤肉搭配水果到底可以怎樣料理? 不妨嘗...
2014-09-03
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第4天就看到成效!抗老減鹽減重術
餐餐重口味,鹹酥雞、洋芋片是你的最愛?小心高鹽讓老化提早報到! 日本高血壓學會減鹽委員會委員日下美穗醫師指出,過量的鹽分對身體是ㄧ種毒,為了保持體液鹽分濃度平衡...
2014-08-12
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【3步驟健康吃早餐】香蕉堅果三明治
想要快速做好早餐、午餐不想吃多,或是到了下午忍不住想吃零食,只要手邊有1罐原味堅果醬、1根香蕉、2片麵包就能做出一道充滿能量的點心!不過做為正餐要記得搭配蔬菜,...
2014-08-02
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吃不出「脂肪味」?會不自覺攝取過多油脂
大家都知道,長期吃重口味的食物,漸漸會分不出鹹淡的差別,危害身體健康。但是你知道嗎?若感受不到「脂肪味」,卻有可能讓你瘦不下來! 味覺可分為酸、甜、苦、鹹、鮮五...
2014-07-15
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台灣脂肪肝20年飆升18倍 上班族最常見
20年來台灣有脂肪肝現象的民眾增加了18倍,現在脂肪肝已經是台灣上班族常見的肝異常狀之一。脂肪肝與代謝症候群、心臟病、幾種癌症等病症高度相關。
2014-07-11
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湯底減半!無毒飲食達人吃火鍋的6大原則
天氣冷的時候,難免會想吃點熱的,暖暖身子。這時,街上琳瑯滿目的火鍋店便是許多人的首選。 然而在享受火鍋美味之餘,你是否會有一些健康方面的疑慮:肉新鮮嗎?火鍋料是...
2014-07-05
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