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蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮
蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮【早安健康／張維庭編譯】不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽...
2016-05-01
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蜂蜜是黃金特效藥！補腦快速回復記憶力最好這時吃
蜂蜜是黃金特效藥！補腦快速回復記憶力最好這時吃【早安健康／蓮村誠（醫學博士、Maharishi南青山Prim Clinic院長）】 蜂蜜是補腦聖品 讓記憶力快速回復的特效藥，就是蜂蜜。天然的蜂蜜，含有相當多...
2016-04-20
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便祕就是要這樣吃：茼蒿等3蔬菜降膽固醇防心火旺盛
便祕就是要這樣吃：茼蒿等3蔬菜降膽固醇防心火旺盛【早安健康／柴瑞震（著名中醫學者、醫師）】 芥藍 增進食欲，助消化 【適宜用量】每餐100克 【適合症型】脾胃不和，大腸失運 【營養成分】纖維素、糖類 便秘為什...
2016-04-12
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3種放冷凍鮮味多三倍、3種不適合冷凍的食材
3種放冷凍鮮味多三倍、3種不適合冷凍的食材【早安健康／林明慧編譯】冷凍是現在每個家庭冰箱的必備功能，一口氣買大量食材再放入冷凍，不僅延長保存期限，也省了荷包。可是，冷凍過後的食物總覺得口感和新鮮的食物似...
2016-04-09
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重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法
重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法【早安健康／沈孟學、馮珮涵整理編輯】你常常為了工作應酬喝酒嗎？或是因家族遺傳，本身就有罹患糖尿病或高血壓的可能性？睡一整天卻還是全身無力？那麼請正視肝脂肪的問...
2016-03-26
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冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美
冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美【早安健康／林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類，沒有吃完時你會怎麼保存呢？想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧！但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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洋蔥皮別丟！煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質
洋蔥皮別丟！煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質【早安健康／林明慧編譯】洋蔥，是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。...
2016-03-16
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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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醃梅綠茶、生薑梅酒3熱飲這樣喝，加快感冒痊癒
醃梅綠茶、生薑梅酒3熱飲這樣喝，加快感冒痊癒【早安健康／張維庭編譯】持續了一段時間的低溫，讓手腳冰冷、血液循環變差，搭乘大眾交通工具、或是在辦公室與公共場所，隨處都會遇見感冒咳嗽的病患，一不小心就被傳染，...
2016-03-04
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山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性
山藥、馬鈴薯4天然食材，這樣吃提高酵母活性【早安健康／周舒涵編譯】說到酵母，大家首先都會想到麵包或啤酒發酵時使用的菌種，但其實不只是這樣，酵母是自然界中廣泛存在的一種微生物，不只有使食品發酵的功效，更含...
2016-03-02
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