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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽，除了顏色以外，營養價值不盡相同、口感也各異！吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾，才能保留最多營養成分喔！
2024-06-03
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只要一湯匙！日本正夯「蕎麥粒減肥法」月甩8公斤
減肥一定要運動、節食好辛苦？日本米其林星級主廚，靠著「餐前一匙蕎麥粒」，一個月就瘦了8公斤；兩位日本女星親身實測，3週也瘦了超過6公斤，快來看看怎麼吃！
2024-03-22
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開工後7天是關鍵內臟減脂期！緊急甩肉1鍋養胃、降血脂、瘦肚子
農曆春節間讓你吃成「小腹婆」、「小腹翁」了嗎？日本營養師分享一招豆漿新吃法，享受美味的同時還能幫助回復身體健康，同時還有養胃、降血脂、瘦肚子的功效！
2024-02-15
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降低癌症罹患率、延緩飯後血糖飆升！全年都吃得到的1蔬菜超補鈣
青江菜料理簡單、外觀漂亮，更常被作為擺盤蔬菜。軟嫩的東坡肉有青江菜襯托顯得更加美味。專家指出，青江菜不僅鈣質超高，還是抗氧化高手，不僅助血管回春，還有抗癌功效！
2024-02-06
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年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！
農曆春節的團聚時刻，應景年菜不能馬虎，年菜的食材為了定型需先過油炸或煎，再加醬汁燒、燉入味。為了全家健康，今年從年菜開始選擇適合的食用油，美味不打折又能保健養生
2024-02-01
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洋蔥皮別丟！滿滿槲皮素，煮茶喝出暢通血液
【早安健康／林明慧】洋蔥，是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。然而...
2024-01-18
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精神科名醫1個月消滅3公分腫瘤，抗癌常備菜是它！
三公分的癌症消失了！終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。
2024-01-17
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曾主動脈剝離、面臨洗腎危機！他血壓200→120減鹽護心1祕技曝
吃太鹹不利血壓控制，但要改變好難！日本80歲藝人曾罹患主動脈剝離，血壓狀況、腎臟機能都不好，減鹽料理又難以下嚥，後來靠一秘訣自製「冰塊」一舉成功降血壓！
2024-01-16
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低蛋白飲食，更要精選最優蛋白質！2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質，健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1～1.2公克的蛋白質。此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病友
2024-01-16
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許效舜喻痛風如「敲鐘漣漪痛」，曾因吃1隻蝦住院9天！痛風吃火鍋3個技巧別忘記
許效舜痛風30多年，曾因吃1隻蝦引起痛風發作、最後住院9天，更形容痛風是敲鐘的「漣漪式痛法」，近年對蝦蟹海鮮忌口、滴酒不沾也不熬夜，以防痛風發作
2024-01-09
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