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【李德初醫師專欄】抗老化關鍵之肌肉與骨骼
上一篇專欄文章中,提到老化的五大關鍵GGMET:基因(Gene)、腸道(Gut)、肌肉與骨骼(Muscle&Skeleton)、內分泌與神經(Endoderm&...
2014-09-04
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【李德初醫師專欄】控制口腹之慾,控制老化速度
「抗老」一詞可以說是近幾年最火熱的議題,更是幾千來的夢想—長生不老。那麼, 究竟我們有沒有可能 「抗拒」老化,永遠年輕健康呢? 我們先來談談人為什麼會老?生老病...
2014-08-04
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塑化劑提高乳癌機率2.4倍!毒物專家教你防塑毒
2011年爆發的塑化劑事件令社會大眾人心惶惶,從飲料、零食、保健食品、藥品,似乎都逃不過塑化劑的污染。塑化劑是一種環境荷爾蒙,也是行政院環保署列管的毒性物質之一...
2014-07-22
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保護骨骼裡的膠原蛋白,4心法養成不老骨骼
抗老是許多女性一輩子的課題。當我們攬鏡自照,對著鏡子裡的美麗樣貌沾沾自喜時,卻忽略了身體內部的衰老——若有早上起床動不動就抽筋、總是腰痠背痛、習慣性駝背、身高變...
2014-05-01
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脂中毒危機 吃好肉的必要性
對以前人來說,吃肉是一種奢侈,但少吃肉伴隨而來的是健壯的身體。反觀現代人,吃肉被視為是再平凡不過的事,卻也因此吃進太多劣等油脂,肥胖、心血管疾病通通接踵而來。 ...
2013-11-20
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預防癌症,三招挑選好蒲瓜
俗諺說:「人哪衰,種蒲仔生菜瓜。」蒲仔就是餐桌上常見的「蒲瓜」,菜瓜則是絲瓜的俗稱,這兩種瓜類都是夏季盛產的健康食材。其中,果肉清甜的蒲瓜,烹調後柔軟爽口,更含...
2013-07-12
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我的安心餐桌
48歲一場大病,人生改變 「想吃魚,需要自己養魚嗎?」大部分的人初次聽到天和鮮物董事長劉天和的故事,必定會發出這樣的疑問,但是老天爺就是這樣的幽默與慈悲。 一場...
2013-05-03
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【熱門好書】食物的真相
你一定要知道的食物真相。 為什麼你的好友食量驚人,卻能維持優雅結實的身材?為什麼妹妹隨便吃個三明治就飽,你大啖三道主菜之後還覺得不夠?到底是吃紅蘿蔔還是吃菠菜對...
2013-05-03
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