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9種沖繩的不老飲食!薑黃加這個,營養吸收增1千倍
【早安健康/丹.布特納(藍區(Blue Zones)機構創辦人)】沖繩的主要長壽食物 長期以來,沖繩人一直告訴他們的子孫每天都要分別吃些來自陸上和海裡的東西。我...
2016-02-03
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南雲博士白澤教授抗老對決:一日一餐或每日三餐?
【早安健康/白澤卓二(順天堂大學研究所教授、醫學博士)】 與談者:南雲吉則(NAGUMO YOSHINORI) 乳腺專科醫生,醫學博士,南雲診所總院長。一九五五...
2016-01-27
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害你瘦不了的兇手:看不見的糖,全藏在這些食物裡
【早安健康/史考特醫師】孫子兵法有云:「知己知彼,百戰不殆。」史考特也云:「除了熟悉人體的運作,我們還要認識我們的敵人,才不會在對抗肥胖的戰爭中失利。」在【飲食...
2016-01-22
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胃則則心綁綁!醫師傳授5招減緩胃食道逆流發作
【早安健康/汪國麟(南投東華醫院醫療副院長)】胸口鬱悶、疼痛,不一定是得了心臟病 你是否曾經常感到胸口鬱悶、緊縮、甚至疼痛與灼熱感,因此懷疑自己是否罹患了心肌梗...
2016-01-21
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運動後的低卡高蛋白補給餐:用電鍋煮出燃脂紅豆湯
【早安健康編輯部】還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運...
2016-01-18
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大蒜助肝臟解毒、護腸胃!3招徹底發揮療效
【早安健康精選書摘】大蒜是護肝良藥 代謝是分解和合成生物體所需要的物質的過程。活著的生物體為了維持生命需要吸收所需的物質做能量。這是適用於所有動植物的。但生存所...
2016-01-18
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高溫烹調別用橄欖油?醫師:油炸品選橄欖油較健康
【早安健康/史考特醫師】即使是不會煮菜的朋友,可能都聽過這個小常識:初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉,煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 如果您真的沒聽過這樣的說...
2016-01-07
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糖尿病患骨折機率多1倍!不是缺鈣,真正原因是...
【早安健康/營養共筆】有篇發表在「Current Osteoporosis Reports」期刊上的回顧研究探討糖尿病、膠原蛋白以及骨折之間關係,糖尿病若沒做好...
2016-01-04
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每10人有1人患膽結石!外科醫師3招減少石頭作亂
【早安健康/吳耀銘(台大醫院外科部主治醫師)】麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,香噴噴、熱騰騰的鍋物一下肚,沒多久就上腹痛到冷汗直流,甚至嘔吐不止,解茶色尿,若反覆發生,...
2016-01-04
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吃多胃藥不會顧胃反傷胃!醫學研究證明給你看
【早安健康/汪國麟(南投東華醫院醫療副院長)】許多人或多或少都曾經歷胃食道逆流的情況,胸部鬱悶、灼熱及疼痛的感覺,幾乎讓人以為是不是心臟出了毛病,嚴重時甚至連夜...
2015-12-31
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