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這種水果含強效多酚,一天3顆可預防乳癌
【早安健康/林昕潔整理編輯】我們常聽到「一天一蘋果,醫生遠離我」,以表達蘋果的健康功效多多。不過,除了蘋果以外,還有許多食物都對身體有益。一項研究就指出,一天吃...
2025-05-18
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少肉多菜仍罹癌?中醫:芭樂奇異果最防癌,這時吃最好
很多人飲食少肉多菜,堅持有機蔬食,甚至吃素的出家人照樣得到癌症。5中醫院長建議,飯後半小時1顆奇異果芭樂、番茄可抗癌
2025-05-16
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牛奶果功效有哪些?牛奶果吃法、禁忌與營養價值
你聽過牛奶果嗎?牛奶果是一種風味特別的熱帶水果,究竟牛奶果有哪些營養?吃牛奶果禁忌有哪些?除了切開來直接吃,還有這些牛奶果吃法可以推薦給你!
2025-05-15
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酪梨降膽固醇抗眼病營養第一!2方法教你酪梨怎麼挑最好吃
酪梨擁有「森林裡的奶油果」之稱,不但吃起來如奶油般細嫩、醇香,果肉更富含不飽和脂肪酸,以及葉黃素、玉米黃素等抗氧化劑,有助於心臟與眼睛的保健,改善血脂數值。
2025-05-15
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豬油登全球最健康食物第8名?營養師糾BBC報導6大錯誤小心膽固醇
「豬油健康嗎?」英國權威媒體BBC的報導,直指豬油是世界百大健康食品的第八名,這是真的嗎?營養師分析6大錯誤,千萬要小心膽固醇!
2025-05-13
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酸香清爽、富含維生素C!檸檬、萊姆一張表看出差別
逛超市或市場時,看到檸檬、萊姆總不知道要怎麼分嗎?許多民眾會把萊姆當作「黃色檸檬」;事實上,並不能用顏色區分萊姆和檸檬,那麼從哪些地方可以分辨兩者的不同?
2025-05-11
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高麗菜要不要一片片洗?日菜農說法讓台灣人搖頭!最佳做法簡單又乾淨
高麗菜價格親民又營養。不過有日本菜農認為高麗菜「不需逐片清洗」,因為和台灣人生活經驗大相逕庭而引起網友熱議。為什麼日本的高麗菜不用洗?台灣高麗菜又該怎麼洗?
2025-05-07
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芽菜營養素打敗蔬菜?這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節,芽菜營養驚人,許多營養師都指出,芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素,能夠抗老化、防癌症,而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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30歲後生活常卡關?天然『酵』幫手,鳳梨酵素養出順暢好循環
鳳梨酵素是最難直接透過天然攝取補充,可以慎選具有在地研發背景、深耕多年的品牌,不僅能支持本土農業與產業,也能透過循環經濟減少碳排放,實現對身體與環境的雙重友善。
2025-05-02
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慢性發炎是糖尿病、癌症源頭!10種水果幫身體滅火
發炎和許多慢性病都有關係,像是心血管疾病、糖尿病、紅斑性狼瘡、類風濕關節炎,甚至是癌症等。蔬果裡的植化素是天然的抗氧化劑,堅果鐘的Omega-3也有助對抗發炎。
2025-04-26
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