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狒狒脫逃中！狒狒攻擊性高遇到怎自保？林務局緊急教保命4不：會激怒牠
狒狒是靈長類中較具攻擊性的物種，遇到狒狒最重要4招保護自己。桃園狒狒脫逃懶人包兩分鐘帶你快速看懂，林務局提醒2重點一眼分辨兇狠狒狒、臺灣獼猴
2023-03-24
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調味入菜、清爽甜點都萬用！2重點挑出新鮮高品質檸檬
檸檬或許是台灣最常見的柑橘類水果之一，不僅香氣四溢，夏天來杯清涼止渴的檸檬汁更是讓民眾唇齒生津。極酸的口味也讓檸檬成為可做甜點、可當調料入菜用途廣泛的萬用果實。
2023-03-07
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這菜驗出6種農藥超標，北市7蔬果也上榜！防農藥殘留滲入，2個秘訣洗菜最有效
臺北市政府衛生局日前進行生鮮蔬果農藥殘留抽驗，沒想到竟有7件超常見食材紛紛入榜，來源於全聯的結球白菜更是驗出多達6種殺蟲劑超標！
2023-02-24
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超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵
魚類、蚵仔、牡蠣、蝦子後，若未打算立刻烹飪，只能選擇放入冰箱冷凍，但是這些海鮮卻可能在冷凍後口感不佳、變味，食用甚至有臭味，日本專家特別提出延長魚類新鮮的鐵則
2023-02-13
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全台缺蛋！沒吃蛋怎麼補蛋白質？4種食物把植物性蛋白質補好補滿
年後全台鬧蛋荒！近期因為飼料成本大增，加上農委會宣布蛋價凍漲，以及近兩年的通膨等影響，造成雞蛋供不應求。究竟這時候，還可以攝取哪些食物以得到豐富蛋白質？
2023-02-10
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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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咖啡渣先別丟！除蟲、清油垢4大咖啡渣妙用告訴你
在享用現磨咖啡的同時，你知道剩下的咖啡渣有很多用途嗎？行政院農委會農糧署近日在臉書分享咖啡渣的多重用途，不管是作為除臭、清潔小物、天然肥料，還可以拿來醃肉！
2023-01-19
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香蕉皮絲、橘子白絲⋯營養寶庫被你剝光光！8種水果連皮吃更消脂、抗氧化
吃水果時，總是理所當然把皮和籽剝掉、削掉，丟進垃圾桶裡嗎？這些部位雖然總是被當「垃圾」，卻富含意想不到的營養成分。
2023-01-18
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雨來菇「情人的眼淚」不是菇！鐵是葡萄32倍、鈣是牛奶12倍、還可抗發炎
雨來菇雖名稱有著「菇」字，實際上卻是一種稱為葛仙米藻的藍綠藻。專家表示，它的蛋白質、鐵質與鈣質豐富，用於炒蛋、煮湯、甚至甜品都十分美味，甚至生醫產業也有發展空間
2023-01-13
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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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