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圍爐破除「醬」迷思 國民沾醬「沙茶」也能「健康少負擔」！
「只要份量控制得宜，沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」，會先在醬料碟上加一小匙沙茶醬，以1：2：1比例。
2022-01-24
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虎年不想吃成「胖虎」！佛跳牆、蘿蔔糕…營養師教4個方法吃不胖
農曆春節即將到來，每每到這個時間營養師就會開始提醒民眾如何去做年節菜餚的挑選。因此營養師將透過烹調方式、食材挑選與進食技巧來讓大家開心過好年。
2022-01-20
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減肥不只水煮餐！2道懶人菇菇食譜，高蛋白、不復胖、不到200大卡！
單純的節食、低熱量飲食或低油少肉飲食並不是不會瘦，只是會瘦得很痛苦，而且瘦得不健康。與其讓自己如此痛苦，不如研究正確飲食觀念、了解食物的營養素，讓自己吃得健康！
2022-01-10
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冬天反而失眠？醫師分享2杯解憂茶，6招分泌血清素找回好眠！
日照時間縮短、氣溫低，自然界的動物原本就處於冬眠的狀態，為了應對寒冷環境與覓食的缺乏，會減少體力的消耗。在人類，除了活動力減弱之外，還可能引起情緒的變化。
2022-01-08
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阻斷亞硝酸鹽致癌！冬天必用4種辛香料，轉骨、養心、通血路！
冬天到了很多人很想吃些溫熱的食物，其實辛香料可以改善手腳冰冷、促進循環、增強免疫，小兵立大功。
2022-01-04
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花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機
發霉花生中的黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性，被世界衛生組織列為一級致癌物，且十分耐熱，受到真菌汙染的食物醫一定要丟棄，避免食物發霉、選擇優良廠商避免吃下毒。
2022-01-03
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冬天養腎救掉髮？2種腎虛體質補法有差！一次看常見症狀快速檢測
若察覺自己四肢冰冷、精神萎靡，又或腰部、膝關節痠軟、容易發熱、盜汗、口乾舌燥等，都有可能是「腎虛」的徵兆。然而，腎虛分兩種，別忘了區分自己是腎陽虛還是腎陰虛
2022-01-03
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吃飽也瘦！微波6分鐘完成減醣瘦身湯，消脂、排寒、抗老！
想改善體寒首推能帶來能量、加速代謝的蛋白質，鮭魚、鯖魚、蝦子、薑、洋蔥、胡椒、咖哩粉等，都是漢方醫學中記載能溫養身體的食材。
2022-01-02
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咖啡也不行？醫師：更年期這些東西不要碰！否則加重心悸失眠
更年期為什麼有這些症狀呢？如果不確定更年期是否已報到，可以從以下前兆初步判斷！
2021-12-10
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糖尿病暖胃控血糖首選！低GI薑黃豆漿鍋食譜，抗發炎、防失智
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供5招聰明吃鍋，讓糖友們開心吃鍋，暖心過冬
2021-11-12
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