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葉黃素護眼怎麼選?藥師分析21款市售葉黃素優缺點
葉黃素產品推薦!長時間看手機電腦,對眼睛造成極大負擔,不少人選擇購買葉黃素服用,市面葉黃素這麼多,哪一種才適合自己?藥師列舉市售常見葉黃素產品,優缺點一次分析
2018-10-16
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地中海飲食改善慢性發炎!地中海飲食食譜完整教學
研究發現地中海飲食與降低心血管疾病死亡率、阿茲海默症發病率、多種癌症風險有關,彰化基督教醫院營養師地中海飲食金字塔,介紹符合地中海飲食原則的3大菜單食譜。
2018-10-14
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罹癌後飲食這樣吃!博士:抗癌食物要注意「含醣量」
除了要控制醣質及甜食的攝取外,就算是對癌症治療有益的食物,也要多加留意其營養成分,並盡量減少攝入癌症最喜歡的養分「醣質」。
2018-10-09
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用奇異果自製天然蔬果醬汁,1盤補足豐富維生素
利用奇異果、洋蔥、辣椒、薑、蒜製作富含維生素的蔬果醬,有助抗氧化、預防血栓,綠豆芽和豬肉也能補充豐富的生素C、維生素B1,有助能量代謝、增強體力。
2018-09-07
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揭開5種味覺的秘密!茶的苦澀竟是觸覺?
味覺具有「透過口中味蕾,偵測食物是否富含養分或有毒成分」的能力,讓身體能根據該食物的味道、資訊,預測其養分,然後準備消化、吸收的系統的一部分。
2018-08-20
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農藥毒下肚?洗菜這步驟別錯!
生酮飲食菜單示範:生酮飲食後減少了碳水化合物的比重,更應該要注意膳食纖維的攝取,建議選擇深綠色蔬菜並徹底浸泡清洗避免農藥殘留,專家介紹生酮飲食食譜!
2018-08-16
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補C好消化!鳳梨檸檬魚清爽上菜
鳳梨與檸檬適當地入菜,豐富的酵素可以嫩化肉質、幫助消化蛋白質食物,降低腸胃負擔、避免脹氣,檸檬富含維生素C還有助於皮膚Q彈美麗。
2018-07-21
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愛吃麻辣燙避開這蔬菜!營養師:油吸飽吸滿…
壓力大、緊張時吃麻辣食物,能夠適度舒緩身心壓力,但麻辣燙高鈉、高脂肪、高熱量該怎麼選才健康?營養師3招讓麻辣燙也能變健康,熱量不爆表!
2018-07-13
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小暑養生補腎解肝熱,就吃筊白筍清熱排濕氣!
小暑節氣尚未酷熱,宜適量喝粥、吃水果益防暑。茭白筍能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,是低熱量、高纖維的減肥食品,教您簡單茭白筍食譜。
2018-07-05
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喝牛奶、飯後水果能養胃?6大傷胃地雷別踩
其實日常生活中,我們常常可以聽到一些養胃的保健之道。不過有些觀念並不正確,或者是要符合某些條件才行,如果盲目遵從這些養生之道,有可能適得其反!
2018-05-04
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