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夜市也想吃健康?營養師最推這3樣
身為台灣人不能不逛夜市,但有沒有健康和美味兩全其美的選項呢?營養師今天就要跟大家分享幾種健康小吃。只要適量且精心挑選,逛夜市一樣也可以吃的均衡健康!
2018-03-10
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當心糖胖症來襲!劉博仁醫師:快擺脫白色恐怖飲食
如何預防糖尿病與肥胖?劉博仁醫師指出,肥胖會增加胰島素阻抗,已被視為第二型糖尿病的主要推手,應建立正確飲食習慣、減少糖分攝取才能預防。
2018-03-08
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搭配保鮮盒,日本正夯一鍋煮五道、省錢省時好保存!
如何減少烹調時間?只要在煮炒前多一道水煮步驟,就能省水、省瓦斯更省錢,用短時間完成多道料理,還能幫助冰箱瘦身,聰明冷藏保存。
2018-03-03
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維生素C:抗氧化抑制加齡臭,2關鍵增加1.6倍吸收量!
維生素C是抵抗壓力最重要的營養素。當壓力來臨,維生素C協助製造荷爾蒙抵抗精神壓力,幫助鈣質吸收,並製造神經傳導物質、膠原蛋白等促進傷口癒合、減少不當發炎。
2018-02-24
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痛風飲食怎麼吃?可以吃什麼?一張表看懂痛風食物禁忌與注意清單
痛風飲食可以吃什麼?平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物,例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內;而可以多攝取的低普林食物,則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。
2018-02-22
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綠拿鐵迷注意:加熱蔬果汁、紫色最抗老
如何抗老?只要喝對顏色,就能靠蔬果汁輕鬆抗老。利用包含紫色食物的多色蔬果,可以打出抗老果汁。但是紅色蔬果譬如紅蘿蔔和番茄加熱過後的效果可能就不是那麼理想了。
2018-02-07
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痛風:心絞痛風險2倍!高尿酸飲食7個迷思一次破解
痛風怎麼辦?人體肝腎機能異常導致尿酸代謝不佳,高尿酸就可能引起痛風、冠心病、心絞痛等問題。避免高普林食物、多運動、正確選擇飲食都有助降低尿酸、改善痛風問題。
2018-01-19
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加班肚子餓?教你快速出好菜,超商食材變健康輕食
半夜肚子飢餓難耐,卻又擔心超商的食物營養不夠均衡。日本料理研究家長尾明子將教我們,利用超商都能買到的食材,就能把超商食品便成健康又美味的輕食料理。
2018-01-10
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動脈硬化首因血管發炎,5食物清血降膽固醇
預防動脈硬化怎麼吃?預防動脈硬化的飲食,最好減少飽和脂肪以及反式脂肪吸收、充足的Omega-3脂肪吸收以及高纖、低脂的水果、蔬菜、堅果以及全穀類的攝取。
2018-01-06
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綜合維他命擋不住癌症!攝取9種抗癌營養吃這些食物
綜合維他命能對抗癌症嗎?美國癌症協會醫學報告曾指出,癌症治療中服用「維生素劑或其他健康食品」反而有可能降低治療效果。想要真正預防癌症,吃這些天然食物才對!
2017-12-15
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