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吃豆腐能補鈣？魚是肉但又不是肉？營養師解答！
每日飲食指南是國健署設計最適合台灣人的飲食建議，要吃得營養均衡，大家可以多多參考。只是當中的份數概念好抽象；六大類食物分別又有什麼飲食建議？現在就讓營養師告訴你
2019-02-11
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日本男星變女神！2年鏟16公斤秘訣就靠豆腐、黑咖啡
日本知名變性藝人GENKING精緻的五官、美好的體態讓人稱羨，而他因為施打荷爾蒙，比一般人更容易發胖，卻成功在短短一個月內分別減下10kg，到底他是如何瘦下來的
2019-02-01
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博士推薦醋料理4款食譜！配鯖魚消脂、搭豆腐降血壓
醫學研究指出，醋有降血壓、分解糖分、脂肪、減少血脂、防止內臟脂肪囤積等多種健康功效，醋博士建議，比起直接喝醋，將醋用於各種料理中，更能襯托出食材美味、更健康！
2019-01-14
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失智、動脈硬化都因它！改善靠4招，鯖魚、豆腐立大功
日本副院長指出，手腳冰冷可能是「幽靈血管」作祟，如不改善甚至有可能會提高動脈硬化、肝病、失智、骨鬆風險，趕快透過這3種不同方法來改善！
2019-01-01
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脂肪肝讓乳癌、腸癌機率高2倍！博士：一塊豆腐降風險
脂肪肝症狀並不明顯，不少人都是發現肝指數異常才漸生警覺，更可能演變成脂肪肝炎，甚至提高乳癌、腸癌、肝癌風險，日本醫學博士推薦，多吃豆漿、豆腐等豆製品來預防改善！
2018-12-21
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吃豆腐有這5種禁忌？錯！營養師：還能降糖尿病風險
糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎？大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，不含膽固醇，是素食者首選的蛋白質食物，關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑！
2018-04-03
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皇帝級的養生食膳：春天少吃酸、每天必吃豆腐
如何飲食養生又長壽？乾隆皇帝喜食豆製食物，豆腐能寬中益氣、調和脾胃，還有清潔腸胃、清熱散血的功效，常搭配冬筍等山珍野菜，具有抗癌作用。
2018-03-11
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防失智、乳癌，日癌症研究中心推豆腐搭1料
老是忘東忘西、腦袋不清楚，很擔心快要失智了？腦神經細胞的確會隨著年齡增長而減少，嚴重會導致失智症，而想阻止這種情形，不需要昂貴的營養補給品，豆腐就能防失智
2018-03-05
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年甩25公斤！糖尿病專科醫師公開菜單：蛋、豆腐必備
醫師實行減醣飲食成功減重25公斤，推薦食材包括豆腐等黃豆製品，除了醣分低之外，更是富含大豆異黃酮等對女性有益成分的優良食材，蛋則含有維生素C以外的所有營養素。
2017-11-19
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凍豆腐、豆漿含助眠抗癌營養素，這時候吃吸收最好！
你以為只有長距離飛行的國際空服員有時差問題嗎？只要假日賴床或晚起超過3小時，就表示有社會性時差，可能會讓你內分泌失調、高血壓、肥胖、罹癌！晚餐攝取絲胺酸就可改善
2017-11-15
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