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薑母鴨熱量爆高?感冒咳嗽喉嚨痛可以吃嗎?專家引路!從藥材功效、配料煮法解析這道全民食補
薑母鴨熱量一人份約800~900大卡,配料、湯頭中的油脂都可能增加熱量攝取。感冒咳嗽喉嚨痛可以吃薑母鴨嗎?湯頭藥材包有哪些功效與禁忌?
2022-11-28
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胎兒過輕或過重怎麼辦?孕期一人吃兩人補,7大飲食守則避免營養失衡
孕期一人吃,兩人補。準媽媽們擔憂日常的飲食攝取不均衡,可能會導致胎兒過輕、過重。胎兒的體重已是一個結果,日常飲食中媽媽需要注意之處,以免演變為更嚴重的結果。
2022-10-07
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蛋白質食材大解密:豆類排第一!但這2種高熱量地雷別踩
或許你會好奇,「豆魚蛋肉」類食物作為蛋白質的主要來源,「豆魚蛋肉」的排列順序是有特殊意義的嗎?答案是肯定的!
2022-09-06
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金針菇防癌消脂,降34%胃癌風險!金針菇最棒煮法大公開
菇類是大家耳熟能詳的健康食材,其中功效最顯著的就是金針菇。金針菇中的菇類甲殼素(菇抽出物)含量排名第一,金針菇有減少內臟脂肪的效果,金針菇茶減肥還能補充膳食纖維
2022-08-08
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康復者抗後遺症大作戰!三伏貼顧呼吸道、地中海飲食4原則調節免疫
確診康復後出現長新冠的後遺症嗎?根據各國數據顯示,發現感染Omicron的患者約有30至60%都會受長新冠所苦,即便隔離完沒有症狀,也要好好調養、加速恢復健康。
2022-06-28
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減肥不餓肚子不卡關!9種食物是瘦身神隊友,增加飽足感更好瘦
為了減肥節食少吃好痛苦?其實,只要吃對食物,不需要少吃一樣可以瘦。極端地獄式的瘦身方法真的撐不久,開心輕鬆才是長久維持下去的關鍵。
2022-06-20
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輕症「居家照護」必存清單!藥師、營養師列8大必備用品
本土疫情爆發,匡列範圍大幅增加,各縣市也啟動輕症居家照護措施,藥師及營養師也建議,民眾在家治療可提前準備8類生活用品,以便不時之需。
2022-05-03
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清明肝氣旺,好發高血壓!喝杯通便降脂茶護心血管
選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能提升免疫力、預防心血管疾病,清明好發高血壓,可用南杏仁粉與銀耳做成通便降脂茶,清除體內多餘血脂及宿便
2022-04-04
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圍爐破除「醬」迷思 國民沾醬「沙茶」也能「健康少負擔」!
「只要份量控制得宜,沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」,會先在醬料碟上加一小匙沙茶醬,以1:2:1比例。
2022-01-24
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長高、補腎氣、改善手腳冰冷!4大族群聰明補身最有感
吃得多不如補得巧,雖說冬令進補是華人的飲食文化傳統,但真正要調補,一年四季都要好好吃。年齡、性別、平時習慣不同,造成體質不一,該怎麼吃是才是最好的保養呢?
2021-12-28
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