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催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值
催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】在日常飲食中加入浸泡和發芽的食物，不僅能增加營養攝取，也能促使消化系統內的益菌繁殖，增強免疫力。催芽需要花心思和耐...
2016-05-02
擺脫春季掉髮！吃這些食物保肝養腎不求人
擺脫春季掉髮！吃這些食物保肝養腎不求人【早安健康編輯部／編譯】近來天氣變化大，到底該穿短袖還是長袖？喝冷飲還是熱飲？你是否也為了這些日常抉擇而傷透腦筋呢？等到結束心情浮躁的一天，回家洗完澡卻又發現梳...
2016-05-01
早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老
早起，就能喚醒無病基因！日本醫學權威：早起讓你活腦、長壽、抗老【早安健康編輯部】許多人聽到「早睡早起」總會不自覺皺起眉頭，認為那是長輩的叨念、是老人家睡不著，事實上「一日之計始於晨」是真的，日本「早起心身醫學研究所」所長、...
2016-04-28
脂肪肝只要戒醣就好？沒做到這件事，什麼都事倍功半
脂肪肝只要戒醣就好？沒做到這件事，什麼都事倍功半【早安健康／蘇妍臣營養師】門外，陳家夫婦從診間外就吵不停！「脂肪肝？早知道就不嫁給你了啦！事業是有做多大？學人家什麼脂肪肝！」陳太太即使壓低音量，仍嗅到話語中的...
2016-04-22
顏宗海：菠菜搭豆腐不會腎結石！喝大量茶飲須注意
顏宗海：菠菜搭豆腐不會腎結石！喝大量茶飲須注意【早安健康／顏宗海（長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任）】生機飲食可以排毒嗎？ 坊間常有「生機飲食可以排毒」的說法，很多腎臟不好的患者也都會在門診時問我，生機飲食可不...
2016-04-22
日專家的清帳減肥術：大餐後吃4食物體脂肪一筆勾銷
日專家的清帳減肥術：大餐後吃4食物體脂肪一筆勾銷【早安健康／林明慧編譯】義大利麵、拉麵、烤肉吃到飽，這些美味的食物熱量驚人，吃的時候雖然充滿罪惡感，卻還是一口接著一口停不下來。其實這些易胖食物並不是在吃完當下...
2016-04-22
戰勝胃癌飲食這樣吃！山藥、秋葵2道修護胃黏膜料理
戰勝胃癌飲食這樣吃！山藥、秋葵2道修護胃黏膜料理抗胃癌、護胃飲食怎麼吃？飲食過量就容易造成胃黏膜損傷，只要超過胃的承受界線，就會形成胃炎，嚴重時甚至會造成胃潰瘍，也與胃癌息息相關。
2016-04-16
春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏
春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏【早安健康／王明勇（食療養生專家）】春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物，包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、...
2016-04-14
肝氣混亂易怒焦躁！1杯養肝果汁補肝血不失眠
肝氣混亂易怒焦躁！1杯養肝果汁補肝血不失眠【早安健康／張維庭編譯】明明氣溫逐漸回暖，走在路上感受得到陽光，最近卻覺得沒甚麼幹勁，異常憂鬱，總有些心神不寧嗎？這種狀況其實發生在很多人身上，春天是自律神經容...
2016-04-08
重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法
重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法【早安健康／沈孟學、馮珮涵整理編輯】你常常為了工作應酬喝酒嗎？或是因家族遺傳，本身就有罹患糖尿病或高血壓的可能性？睡一整天卻還是全身無力？那麼請正視肝脂肪的問...
2016-03-26