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小吃店常見青菜是美國營養師首選!211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計,台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜,膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好?美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜!
2025-05-02
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雞蛋生熟營養有差?水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋...「最佳吃法」吸收率99%
雞蛋是補充蛋白質的重要來源之一,但其實雞蛋生熟和煮法不同,營養吸收率也有差異,如果想要吃進滿滿的營養素,專家推薦一吃法吸收率可以高達99%!
2025-04-05
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檢查眼睛不能只測視力!4種「眼病受災戶」揪出老花、白內障、黃斑部水腫
明知不舒服,卻有近八成的人未定期做視力檢查,甚至不想點散瞳檢查,強忍視力模糊。醫師提醒檢查眼睛點散瞳的重要性,同時4類民眾一定要定期健檢才能提早揪出病變!
2025-03-11
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吃對蛋白質減肥、穩血糖、長肌肉!專家列「3時段」吸收率最好又有感
如何讓蛋白質攝取的營養價值最大化?在這三個黃金時段掌握攝取原則,不只讓你更好啟動肌肉代謝也能穩定血糖!
2025-03-06
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步伐沉重以為是肌少症?這些徵兆檢測「力弱症」失能死亡風險更高
走路漸漸沉重無力、舉不起東西,不一定是肌少症!醫師解析「力弱症」失能死亡風險更高!及早透過徵兆察覺,3要點預防、改善力弱症超重要!
2025-02-24
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吃錯油傷心又傷腎!腎臟科名醫「2款護腎油」降壞膽固醇還抗發炎
不少腎友認為血脂高、腎功能退步是「飲食沒節制、吃太油」。其實油脂不是健康殺手還是非吃不可的營養,醫師提醒,選對油品,留意脂肪酸的攝取比例,一樣能保護腎臟又健康!
2025-02-21
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中年後失明主因是糖尿病!眼科名醫告訴你如何避免眼睛「醣化」
眼睛從最前端的角膜到最後端的視網膜,都有可能產生各種不同的病變,然而雖說許多疾病會影響到眼睛,但鮮少有一種疾病,會讓眼睛多處產生病變,而糖尿病正是如此。
2025-02-18
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視網膜剝離不痛不癢,嚴重就會失明!眼睛3大症狀拖不得
眼睛出現黑點或閃光,即使可能不痛不癢,很可能是玻璃體剝離、視網膜剝離的警訊,小心引起退化性飛蚊症、嚴重可能致失明,提醒你該去眼科做檢查了!
2025-02-16
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過年零嘴買好沒?中醫首推「7種零食」潤腸補腎、排濕解毒!
過年零嘴買什麼?小心增添了節日氣氛,但高糖、高熱量的零嘴卻讓人賠了健康,增加糖尿病、心臟病風險!中醫師推「7種零食」解嘴饞還潤腸補腎、排濕解毒!
2025-01-24
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研究揭1食物是「聰明果」顧腦防失智!抗老、降血壓8秘訣挑出更多好處
新研究指出,攝取堅果有助於改善腦血管功能與認知表現,提升記憶力!但不同種類的堅果怎麼選最優?日本專家分析8種常見堅果的營養成分,吃對有望幫助降血壓、護眼和抗老!
2025-01-19
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