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白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥
白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥【早安健康／張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡，較容易洗淨且去腥味
2016-11-08
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「千果之王」栗子，護腎養髮益脾胃功效勝過人蔘
「千果之王」栗子，護腎養髮益脾胃功效勝過人蔘【早安健康／張維庭編譯】栗子富含碳水化合物、蛋白質以及脂質等三大營養素，能夠補腎，對於脾胃也有幫助，還含有抗老化的維生素C、E，以及抑制膽固醇的多酚單寧酸。
2016-10-31
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午睡睡錯，糖尿病風險高45％！這樣睡真正消疲勞
午睡睡錯，糖尿病風險高45％！這樣睡真正消疲勞【早安健康／林昕潔整理編輯】研究指出，午睡超過1小時的人，罹患糖尿病的機率高出45%。研究者認為，短暫的午睡不會使人進入深層睡眠，因此能夠避免睡眠倦怠的昏沉。
2016-10-26
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抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它
抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它【早安健康／林昕潔整理編輯】花青素可降低心血管危險因子、抑制癌細胞生長、降血糖、預防糖尿病，從莓果類、櫻桃、紫色葡萄、紅酒、李子、茄子等食物中可攝取。
2016-10-21
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玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃
玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃【早安健康／張維庭編譯】根據研究，玉米中的水溶性膳食纖維，會從腸內細菌分解釋放短鏈脂肪酸，提高鈣質的吸收率。加入起司和玉米的料理，能夠同時攝取鈣質、並提高吸收率
2016-10-21
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧
燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧【早安健康／王明勇（食療養生專家）】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質，可以維持體力、促進細胞年輕化，還能防癌：燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取，營養又健康
2016-10-14
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減緩發炎！營養師10種健腦食物清單，降54％失智風險
減緩發炎！營養師10種健腦食物清單，降54％失智風險如何預防失智？研究顯示麥得飲食（MIND Diet，又稱心智飲食）有助延緩神經退化、降低54%失智症風險，包括綠色葉菜、堅果、莓果等10種健腦食物。
2016-10-07
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掉髮、健忘是營養不足警訊！日食療法擊退5種易病體質
掉髮、健忘是營養不足警訊！日食療法擊退5種易病體質【早安健康／林明慧編譯】頭髮稀少：牡蠣、蛤蠣。忘東忘西：青魚配雞蛋或大豆。容易疲勞：雞肝、糙米。情緒焦躁：每天食用羊栖菜、小蝦米、帕馬森乾酪等。
2016-10-05
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日第一長壽縣居民逆轉血管年齡3招：用醋代鹽、還有...
日第一長壽縣居民逆轉血管年齡3招：用醋代鹽、還有...【早安健康／張維庭編譯】長野縣為日本第一的長壽縣，其中有什麼健康的秘訣？常吃醃漬品，並且以醋代替鹽來醃漬食物；即使退休後也保持外出，常常活動；常吃猴頭菇
2016-09-29
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燃脂增代謝、抗老防失智一次滿足！必喝可可加這味
燃脂增代謝、抗老防失智一次滿足！必喝可可加這味【早安健康／張維庭編譯】在可可當中加入同樣有許多健康好處的豆漿，既能中和可可苦味，有許多原本不喜歡豆漿味道的人也因此敢喝豆漿了。超簡單的自製豆漿可可，天天養生…
2016-09-27
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