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早餐店的白色抹醬究竟是什麼?
一般蛋黃醬使用生蛋,保存期限較短,早餐店沙拉醬則通常會採用煮過的沙拉醬,將澱粉預煮熱糊化後再加入蛋液,另也會加入防腐劑、黏稠劑,讓沙拉醬更易塗抹而不易壞。
2018-03-12
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感冒增8成塞爆急診,醫:洗手不夠!多2步加強預防
如何預防感冒?每年2~4月寒冷溫差大,免疫力低落,容易罹患感冒。日本醫師指出光只有戴口罩、洗手並不足以清除病毒與細菌,更要記得2件事才能有效預防感冒!
2018-02-27
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氣血運行不暢長期便秘、經痛!中醫1湯品解氣滯
氣滯型體質常有胃痛、失眠、便秘、頭痛等症狀,遇到令人生氣的事容易肝鬱氣滯,可飲用佛手花蜂蜜茶舒緩壓力與氣血不順等問題。
2018-02-12
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1分鐘伸展三角肌,放鬆腰、背、肩,還能瘦手臂!
如何改善肩頸僵硬?天冷時讓血管與肌肉緊縮,再加上長時間久坐,肩頸、背部的僵硬不僅讓你痠痛,甚至悶悶的喘不過氣?不妨試試這個利用大腿的上半身伸展運動
2018-02-11
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黑米、紫米夯翻天,營養師1張圖秒懂吃的是啥米
黑米、紫米有什麼不同?營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米,黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層,富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。
2018-02-07
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豆漿、四物湯養大子宮肌瘤?女中醫來解答
中醫如何調理子宮肌瘤?子宮肌瘤能喝四物湯和豆漿嗎?子宮肌瘤症狀包括出血量較多、貧血、疼痛、壓迫其他器官、增加不孕機率等,張文馨中醫師為您解說飲食禁忌與中醫調理。
2018-02-02
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邱議瑩抗癌3寶:放山雞湯、新鮮蔬果和飯後走半小時
如何對抗癌症、成功完成化療?邱議瑩化療期間堅持飯後走路半小時,飲食以天然食物為主,也每天熬煮雞湯、攝取優質蛋白質,配合醫療團隊的建議完成抗癌化療。
2018-02-02
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抗腎癌!腫瘤科營養師:5食物防病強腎
腎癌怎麼吃?患者體內水分過多,會加重腎臟負擔,所以要多吃些利尿的食物。如冬瓜、黃瓜、番茄、芹菜、海帶、鯉魚、鯽魚等。
2018-01-31
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桂圓:吃龍眼乾養脾補血,這樣保存不再傷腦筋!
桂圓就是龍眼乾,桂圓肉偏棕黃色,宜挑選肉厚、細軟光滑、味道香甜,具黏性者為佳。
2018-01-25
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藥膳補冬養生 一種人少吃為妙
不少人都習慣在冬天吃藥膳料理來補冬,像是麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨等;但醫師提醒,類風濕性關節炎患者千萬別吃補品,當心刺激免疫力,恐會加重病情。
2018-01-22
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