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野菜「龍葵」整株有毒卻防癌!專家教你2招正確料理去毒素
日前有網友在路邊發現一株結滿黑色果實的植物,不禁想起小時候都會把它拿來當零嘴吃,而貼文一出後也引起熱烈討論,原來這株植物的真面目是臺灣路邊常見的野菜「龍葵」。
2025-02-17
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一根筷子的水流把農藥都帶走!主廚公開省時實用青花菜保存法
構造複雜的花椰菜,最怕內裡藏有小蟲或農藥,專業主廚除了傳授簡單的清洗方法,連保存秘訣也一併公開!
2025-02-03
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過年吃橘大吉大利!3重點挑出最甜橘子
好吃的橘子怎麼挑?除了挑手感重的橘子,椪柑要挑皮色鮮豔、臍部凹陷平廣,桶柑和茂谷柑要皮薄、果蒂細,而且吃橘子的時候要連白色脈紋一起吃才能攝取更多維生素C。
2025-01-26
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水蓮:低卡高纖消水腫必備!炒水蓮用這招去土味又清脆
水蓮營養豐富,富含膳食纖維,鉀、鎂、鐵等營養素。除此之外,水蓮也有助於體內的鈉、鉀離子的平衡;而且水蓮熱量極低,每100克只有17大卡,符合現代人的減重需求。
2025-01-19
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舊棉被枕頭、塑膠雨傘可以丟垃圾車嗎?7種廢棄物正確處理不怕丟錯罰6千
舊棉被、舊枕頭、舊雨傘、舊包包、舊鞋子等廢棄物垃圾到底該怎麼丟?要回收還是丟一般垃圾?本文一篇整理給你看!
2025-01-17
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善存益生菌評價:營養師從成分與複方面教你輕鬆養好菌、補好菌
善存益生菌評價如何?腸道是重要的消化與免疫器官,好的益生菌能幫助代謝和維持好氣色。本篇將詳解專業對善存益生菌的評價與網友經驗分享。
2025-01-08
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羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決!擔心血壓高必知2訣竅
在寒冷的冬天與親朋好友來鍋熱呼呼的火鍋再舒適不過,不過,若是有高血壓等生活習慣病的民眾要小心了,有些鍋物看似湯頭清澈,可能喝下肚後卻會成為引發身體不適的地雷!
2025-01-06
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紫蘇鐵質冠蔬菜!豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」
紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠,再加上胡蘿蔔素、維生素C、多種必需氨基酸,都有助於增強免疫功能,對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助,也有助蚊蟲叮咬止癢
2025-01-04
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清潔打掃全攻略/大掃除14處省力秘訣!8清潔省錢好物清單
你相信不腰酸背痛也能完成全家大掃除嗎?還在用盡吃奶的力氣刷浴室的黴菌、水垢和廚房的油膩頑垢嗎?本文教你如何不費力的從浴廁一路掃到臥室,還有清潔工具該怎麼用!
2025-01-03
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僅2個月增4例,病程快、致死率高的侵襲性腦脊髓膜炎 秋冬流感季風險提升 嬰兒幼童家長務必慎防
秋冬是許多呼吸道疾病的好發季節。其中,大家特別要注意有一種傳染病叫做「侵襲性腦脊髓膜炎」,初期症狀與流感類似,然而一旦發病,卻惡化快速且相當致命..腦膜炎雙球菌
2024-11-29
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