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香Q白飯好罪惡？讓熱量大降6成的祕計，煮飯加一匙就行！
香Q白飯好罪惡？讓熱量大降6成的祕計，煮飯加一匙就行！白米雖然好吃，但GI值較高，容易使血糖提高，也容易發胖...這樣的問題可能有解！近年研究發現，煮白米飯時加入1種油，竟能降低白米卡路里！
2020-01-31
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靠「吃」讓你療癒而不憂鬱！補充5大營養素告別易怒體質
靠「吃」讓你療癒而不憂鬱！補充5大營養素告別易怒體質覺得疲累嗎？覺得最近腦子轉得不夠快嗎？覺得自己老是在生氣、不耐煩嗎？這些情緒的起源可能是日常飲食中缺乏維生素B群、缺乏鋅、缺乏鐵的關係。
2019-11-02
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在家自製消腫聖品奇異果醋！代謝升級、瘦身解便祕更給力
在家自製消腫聖品奇異果醋！代謝升級、瘦身解便祕更給力奇異果富含維生素，同時還有助於降血糖、防發胖，堪稱是現代人的健康大補丸，除了常見的直接食用，日本知名管理營養士更推薦製成「奇異果醋」，讓奇異果的健康功效再升級！
2019-10-27
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茄子總煮得黑糊糊又軟爛？專家一招美味又救回最多花青素！
茄子總煮得黑糊糊又軟爛？專家一招美味又救回最多花青素！我們常使用的水煮等方法，容易讓花青素因加熱而流失，日本料理家推薦了一種簡單的調理方式：鹽漬茄子，不需要開火，就能讓茄子變得美味容易入口，還能保留大量花青素！
2019-08-15
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炒飯白飯哪個胖？教授：預防糖尿病要選這碗才對
炒飯白飯哪個胖？教授：預防糖尿病要選這碗才對愛吃油亮油亮的炒飯卻又擔心熱量高、容易胖？炒飯容易胖可能是錯誤印象！日本醫學情報研究所所長推薦，使用炒飯來代替白米飯，竟然有助於控制血糖、幫助預防糖尿病！
2019-05-21
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減肥忌澱粉？營養師打臉：2原則吃澱粉會瘦
減肥忌澱粉？營養師打臉：2原則吃澱粉會瘦吃澱粉會發胖嗎？營養師指出重點是吃多少、怎麼吃，否則可能導致體能下降、深夜低血糖等問題，應選擇糙米、地瓜、南瓜等膳食纖維豐富的澱粉食物幫助減肥。
2018-09-09
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苦瓜去苦味妙招！連營養專家也讚：營養全保留了
苦瓜去苦味妙招！連營養專家也讚：營養全保留了苦瓜非常營養，具備抗氧化、降血糖、降血壓的效果，但苦瓜苦澀的味道總讓人難以下嚥。日本節目推薦，透過日本傳統料理方法，降低苦瓜苦味，還能最大程度保留苦瓜的營養！
2018-08-31
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想不到的神奇好「醋」！牛奶醋減肥降三高、防中風
想不到的神奇好「醋」！牛奶醋減肥降三高、防中風日本營養師推薦，將牛奶和醋做成「牛奶醋」，除了能降血壓，還能抑制血糖！？快來看看怎麼做、怎麼吃，才能健康又美味！
2018-08-08
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8周脫離中度糖尿病！營養師抗發炎酸辣湯不挨餓抗三高
8周脫離中度糖尿病！營養師抗發炎酸辣湯不挨餓抗三高高血糖、糖尿病飲食怎麼吃？龐德飲食建議多吃低升糖指數的食物、攝取豐富的蔬菜，有助預防及改善高血壓、高血糖患者的疾病症狀。
2017-12-04
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低GI飲食一定可以減肥嗎？專家破解流言：須做到這點
低GI飲食一定可以減肥嗎？專家破解流言：須做到這點低GI飲食本來是應用在糖尿病人身上，但越來越多人也用在減重。低GI食物一定可以減重嗎?讓我們來看看吧!
2017-10-17
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