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雞蛋驚傳戴奧辛！喝水吃蘋果排毒、5招挑好蛋
日前傳出雞蛋中驗出致癌毒物戴奧辛殘留。劉怡里營養師指出，戴奧辛會囤積在脂肪中，高纖、含果膠的蔬果如秋葵、海帶、地瓜、蘋果、香蕉、芭樂、多喝水能幫助排除脂肪與毒素
2015-04-24
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用過綠茶包別丟！冰敷消水腫、自製噴霧護肌膚
【早安健康／林芳羽編譯】市面上琳琅滿目的美容保養商品，就算標榜無添加香料色素，用起來還是覺得不安心嗎？其實許多常見的食物除了吃進肚子，也可以自己動手做成面膜、化...
2015-04-07
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【賴宇凡的食食課課教室】吃蛋無上限！一定要知道的膽固醇新知識
血管阻塞與膽固醇的誤解，在斤斤計較一天吃幾顆蛋，或是對海鮮敬而遠之嗎？如何避免血管堵塞，關鍵是在於均衡飲食、避免血糖震盪，而不是食物中的膽固醇
2015-04-01
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疲累、拉肚子都是身體太濕了！春天多吃綠色食物補血養肝
【早安健康／徐右祐整理】台灣春天的天氣總是變化莫測，昨天才又濕又冷，今天穿了厚外套出門就變得艷陽高照，像這樣忽冷忽熱的天氣，最容易讓感冒纏身！中醫認為，春天為一...
2015-03-13
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不輸日式料理店！10分鐘做出壽喜燒牛丼蓋飯
【早安健康專欄／HowLiving美味生活】KT家的餐桌常出現的一道料理，莫過於老少咸宜又營養好吃的壽喜燒牛肉蓋飯。 常常老胡說快到家時，我才開始走進廚房製作，...
2015-02-25
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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寶寶不過敏！超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，3步驟DIY
【早安健康精選書摘】5個月以上的寶寶，如果沒有嚴重的過敏或其他狀況，就可以開始嘗試副食品，由流質食物漸漸進入半流質了。這個階段，主食還是母奶或配方奶，副食品只是...
2015-01-30
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【保骨妙招】乾燥香菇泡水前曬30分鐘，有助鈣質吸收
骨質疏鬆症，指的是骨頭變得脆弱，容易骨折的一種疾病。日本營養管理師市野真理子指出，特別是女性，停經後女性荷爾蒙分泌減少，無法有效抑制鈣質從骨頭溶出，骨密度變得低...
2015-01-07
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鱈魚鮭魚怎麼挑？五星主廚教你料理海鮮
在外面用餐絕對不比自己煮食令人安心。獲得無數美食老饕讚譽的五星主廚林勃攸在《跟著節氣吃海鮮》書中，分享各式海鮮挑選技巧，並且示範各式料理，讓廚房新手也能夠快速掌...
2014-12-12
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這樣吃更暖身！多吃糙米、熱紅茶改善冰冷體質
除了藉由鍛鍊肌肉產熱之外，平常不經意吃下的東西、穿在身上的衣物，以及生活習慣，無形之中也都會影響到你的體溫。因此，以下提出16個快問快答，從飲食與各類生活情境抽...
2014-12-08
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