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日本癌症名醫的「防癌湯」!這四色食材簡單煮,強化免疫、啟動自癒力
遠離癌症威脅,從餐桌就能開始!癌症名醫分享高麗菜、番茄、牛蒡與山藥4大防癌明星,只要簡單調味,還能變身為「防癌湯」,省事又健康,其中有一款甚至不用開火也能上桌,
2025-08-05
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55歲男雙癌齊發!「喉嚨卡卡」驗出肺腺癌、食道癌,醫揭致命2習慣是元凶
「吞嚥不順、胸口卡卡」竟是雙癌警訊?55歲男子近期感覺吞嚥困難、身體不適,遂前往衛福部豐原醫院就診。經內視鏡及電腦斷層掃描,驚見同時罹患食道癌與肺腺癌兩種癌症。
2025-08-04
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吃苦=吃補?夏天5種苦味蔬菜養心、降膽固醇,但這1物「變苦」別吃了
中醫認為夏天養心非常重要。養生達人陳月卿透露,盛夏她常吃苦瓜、芹菜、萵筍、苦菜、絲瓜等5種苦味蔬菜,幫助養護心氣、清熱瀉火,調整心火過旺導致的失眠、煩躁。
2025-08-03
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茄子5種隱藏版吃法!提高GABA營養40%、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子有抗氧化、穩血壓等功效,又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享,茄子其實有5大秘密吃法,掌握這些料理關鍵,能讓茄子營養素GABA一口氣多40%,抗氧化又助眠。
2025-08-03
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便當店就吃得到!哈佛專家揭最佳護腦食物,這樣吃把心臟和大腦都顧好
如何保養大腦、降低失智風險?哈佛營養專家分享,只要從飲食著手、靠「吃」就能有效改善大腦健康,而且推薦的護腦最佳食材,在台灣便當店或自助餐店就吃得到!
2025-08-03
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四季都能買到的清爽美味!2招挑選最鮮嫩玉米筍
黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛,一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍?怕有農藥殘留怎麼辦?一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
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小心營養流失、產生毒素!薑發芽、發黑還能吃?專家解答
在烹飪之前,我們該怎麼挑選品質良好薑呢?看到家中的薑發芽還可以吃嗎?專家提醒,當薑的外觀發生某些改變時,最好選擇不食用為宜。
2025-08-02
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無花果有4大營養功效!無花果食用禁忌2種人不能吃
無花果當中含大量的醣類、維生素、胺基酸、檸檬酸、礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。
2025-08-02
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娃娃菜是小顆白菜?長黑點還能吃?營養與料理食譜公開
娃娃菜是火鍋中常見的食材,口感脆嫩鮮甜,全株可食,不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似,民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分,事實上不屬同一品種。
2025-08-01
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大便顏色變黑、變綠、變白代表什麼?教你判斷飲食影響與4類疾病警訊!
一名病人斷斷續續的黑便已經長達兩個月,一抽血竟然血紅色僅剩2.2,剩不到正常人的20%!大便顏色變黑、變綠、變白代表什麼?醫師教你判斷飲食影響與4類疾病警訊!
2025-07-29
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