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時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它
時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它【早安健康精選書摘】花椰菜營養要點 ❶ 硒的含量很高，可以去除促進老化的活性氧並提升免疫力，預防各種成人病。 ❷ 富含膳食纖維，可預防便祕、降低膽固醇。此外，也...
2015-10-02
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喝酒臉紅、喝咖啡睡不著，竟是肝臟解毒功能不佳
喝酒臉紅、喝咖啡睡不著，竟是肝臟解毒功能不佳【早安健康／自然醫學博士陳俊旭】喝酒會臉紅、喝咖啡睡不著，都是肝臟解毒功能不佳的表現 史丹佛大學研究發現，喝酒會臉紅不是好現象，而是肝臟解毒功能不佳的表現。喝酒...
2015-10-01
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吃低脂乳製品，降壞膽固醇、有效防中風
吃低脂乳製品，降壞膽固醇、有效防中風【早安健康／慈濟醫院神經內科主治醫師羅彥宇】對於想要預防中風的人來說，又多了一項新選擇，目前瑞典追蹤了將近75,000 名男女，時間長達 10 年，研究結果發現...
2015-09-30
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日本彩色蔬果泥減肥法！排毒、改善慢性病一把罩
日本彩色蔬果泥減肥法！排毒、改善慢性病一把罩【早安健康／曾啟翔整理編輯】你有聽過彩色蔬果泥嗎？這是一種風行於日本的減肥方法，與一般蔬果汁不同的地方在於，蔬果汁直接打至液狀，而蔬果泥則會添加白開水或豆漿，再...
2015-09-25
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1天1杯醋減內臟脂肪！香蕉、生薑醋飲整腸治感冒
1天1杯醋減內臟脂肪！香蕉、生薑醋飲整腸治感冒【早安健康精選書摘】發酵力改變體質3大類醋飲 由穀物、水果發酵而成醋，具有各種功效。做成醋飲就能方便每天攝取。自己製作醋飲，好處是不但安心，還能隨個人喜好調整醋...
2015-09-18
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助眠、補血聖品！簡單做出香蕉、木瓜天然維他命水
助眠、補血聖品！簡單做出香蕉、木瓜天然維他命水【早安健康精選書摘】純天然維他命水Q & A Q1：蔬果可以連皮使用嗎？ A1：製作純天然維他命水時，有時蔬果連皮使用會讓風味更佳。另外也建議各位要使用檸檬等柑...
2015-09-16
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自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
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注意5大胃癌因子！多吃芭樂、奇異果遠離胃癌
注意5大胃癌因子！多吃芭樂、奇異果遠離胃癌【早安健康／陳郁文】胃痛是很常見的文明病，舉凡生活壓力大、工作忙碌的人，大多有胃炎，一餓就開始胃痛，而且症狀頻繁，與其找醫師不如吞顆胃藥草草了事。然而，這樣做，...
2015-09-11
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腹部氣血通暢不怕便秘！黑豆、香蕉等15種潤腸食物
腹部氣血通暢不怕便秘！黑豆、香蕉等15種潤腸食物【早安健康精選書摘】素食與腸道保健 近年流行保健的「三通」理念，即血通、氣通、便通。其中便通是指保持消化道通暢，預防便祕。便祕的成因有多方面，包括飲食、起居、情...
2015-09-09
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大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做
大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做【早安健康／黃馨瑶編譯】你有聽過大蒜醋嗎？在日本，大蒜醋被稱為萬能調味料，它不僅能直接吃，也能當沾醬、或代替普通的醋，添加風味。除了美味，大蒜醋還能預防動脈硬化...
2015-08-24
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