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抑制9種癌症！研究：薑這樣吃，讓癌細胞自己凋亡
【早安健康／林昕潔整理編輯】在亞洲、印度等多個地區廣泛被使用於料理、茶飲中的薑，不但具有特殊的香氣，它的健康功效更是受到人們歡迎的一大重點。薑能夠幫助舒緩噁心嘔...
2024-08-05
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天冷喝薑茶暖身，用錯薑反而越補越虛！專家揭「這時間喝」效果最好
自古以來，薑被認為是禦寒的重要食材，冬季更常見於各式補身料理。然而，同樣是吃薑，生薑和老薑的功效就有不同，而一天當中有一個時間點才是喝薑茶的最好時機！
2024-03-19
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日本媽媽的止咳秘方：洋蔥湯，熱熱喝解毒殺菌
【早安健康／林明慧編譯】天氣變化容易感冒，吃西藥又怕傷身。可以試試媽媽家傳治感冒配方，用常見的食材煮成湯，和感冒說掰掰！治感冒洋蔥湯：洋蔥、生薑、雞蛋、大蒜…
2024-02-18
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體脂肪45.9％，6月後脂肪肝全不見！日本減重名醫：全靠早餐這碗湯
不喝酒也會得脂肪肝！台灣非酒精性脂肪肝盛行率高達21.8％，只要減重7％就可以減少脂肪肝，專家指出減重的妙訣則是早餐一碗蔬菜湯。
2024-02-16
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寒流急凍！全台92人OHCA！禦寒5招防猝死，5種燃燒系「發熱食物」必吃
2024最強寒流到！該如何禦寒最聰明？除了選對衣物加強保暖，避免心血管疾病發作外，醫師呼籲留意「體內保暖」，5類營養素與食物加速血液流動，吃出不怕冷防寒體質！
2024-01-24
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曾主動脈剝離、面臨洗腎危機！他血壓200→120減鹽護心1祕技曝
吃太鹹不利血壓控制，但要改變好難！日本80歲藝人曾罹患主動脈剝離，血壓狀況、腎臟機能都不好，減鹽料理又難以下嚥，後來靠一秘訣自製「冰塊」一舉成功降血壓！
2024-01-16
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喝杯可可暖身效果比薑更好！冬日暖身食譜點點名，麻辣鍋這樣煮不死鹹
暖身食材不只有生薑，還有可可，台灣人本來就經常用來調味的辣椒、胡椒，還有能為料理增添異國風情的肉桂等香料，也都是著名的暖身食材，還有抗氧化、抗發炎等效果！
2024-01-04
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類流感疫情破4年高點、新冠死亡數再創高！專家票選增強免疫力TOP10食物
新冠肺炎疫情不斷擴大，防疫最重要的是加強免疫力。日本「女性seven」周刊請5位專家評選10種最能提升免疫力的食品，以及最能促進免疫力的3款飲品。
2024-01-03
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迎入秋最強冷空氣！4種抗感冒強效食物組合：不吃藥增強免疫力
入秋以來天氣十分不穩定，幾天前還艷陽高照，一覺醒來卻又溫度驟降，殺得大家措手不及，感冒也趁虛而入。 想提高抵抗力？有比吃藥更好的方法。
2023-11-07
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生薑暖身又助瘦身！博士實測喝薑湯半年竟甩12kg
天冷吃薑暖身這老祖宗的智慧已被證實有科學根據，日本一位研究體寒的專家更分享自身經驗，將生薑加入熱熱的湯品一起喝，在沒有多運動的情況之下，竟然幫助他瘦下12kg！
2023-11-04
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