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疏肝理氣、提神解毒！中醫師推薦的春天花茶
【早安健康／張家蓓（康華中醫診所院長）】3月初春，春天草木開始萌芽生長，展現蓬勃生機。中醫認為，「肝」也應該像樹枝般自然舒展暢達，不該過度亢奮或鬱積；因此，具有...
2016-03-03
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用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開
【早安健康／陳政宇整理編輯】煎魚、滷肉、煎牛排、製作醬汁......，每一道美味的菜餚都要經過這把炒菜鍋。即使用的是最好的不沾鍋，仍可能因食材燒焦、頻繁地使用以...
2016-02-19
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39年來好身材就靠它！補鐵燃脂降膽固醇的超級穀王
【早安健康／林明慧編譯】近年雜糧當道，吃飯時不再單單只是精緻白米，大麥、薏仁、藜麥等都曾引領一陣熱潮。而日本媒體認為，今年有一種「驚奇的穀物」即將竄起，它就是莧...
2016-02-02
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冬天容易被電到，紫菜紅豆3類食材讓你不怕靜電
【早安健康／陳宛欣編譯】冷天穿羽絨衣，輕便又保暖，但脫下的瞬間有「啪！」的一聲，為什麼會有靜電，到底是怎麼了？就連轉門把、梳頭都可以產生麻麻痛痛的靜電，該怎麼解...
2016-01-25
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不只治感冒祛虛寒，肌肉痠痛吃生薑也有效
【早安健康編輯部】多數人都知道薑是對抗許多小毛病、用途很廣的食材，感冒喝薑湯，身體虛寒喝薑茶，女性生理期黑糖薑茶讓經血排得更順暢，甚至對嘔吐或腹瀉都有效果。一項...
2016-01-07
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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身體太寒代謝就差！專家教你從飲食啟動暖薑生活
【早安健康精選書摘】暖薑生活持續中 有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，...
2015-11-06
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每月一次黃金瘦身期！經期前消水腫、經期後排廢
【早安健康精選書摘】專屬女性的黃金瘦身期 前面提到「越人性的方法越有效」，正是我一再強調的不勉強減重核心概念，除了從最基本的飲食控制、運動習慣、生活模式開始努力...
2015-11-05
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四神湯人人都能吃！四物湯4體質喝錯反傷身
平補藥膳四神湯人人都能吃！從中醫的角度來看，不同體質的人差異很大，因此如果食補不小心補錯，對身體健康反而有礙。我們先就民間流傳甚廣的四神湯與四物湯加以討論
2015-11-02
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吃糙米防失智、心臟病！3招實踐全穀飲食
【早安健康精選書摘】穀物要吃『全部』，不要吃『部分』 常見主食不外乎是白米飯、白麵條、白土司等「精緻穀物」。所謂「精緻穀物」，是指為了使口感更滑順，增加民眾接受...
2015-10-23
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