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蔬素食外食怎麼吃?完整標示一眼辨識、有高纖穀粒的燕麥奶助飲食平衡
隨著民眾的飲食健康、環境永續意識崛起,台灣的素食風潮亦隨之帶起。雖然素食取得越來越方便,在一項針對316民眾所做的「素食、蔬食習慣調查」網路問卷中,雖⋯
2022-02-11
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注意4太不要買!俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步
年貨採買時該注意哪些事項,避免買到不良的來源呢?俠醫林杰樑的長庚毒物實驗室團隊要告訴大家10招採買年貨必看的撇步喔!
2022-01-22
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無痛血尿竟是癌!亂吃中草藥小心泌尿道癌變,8方法預防
國人罹患上泌尿道上皮癌的機率居全球之冠,上泌尿道上皮癌的高危險因子包含抽菸、高齡(疾病中位數約70歲),常飲用受污染的地下水,都會增加上泌尿道上皮癌的罹患機率。
2022-01-10
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秋葵降血糖,秋葵籽還能沖泡偽咖啡!內行訣竅吃出最佳爽脆口感
秋葵也是降三高的好食材。除了已知的可降血壓外,它的膳食纖維含量高,有降血糖的功用,尤其可穩定餐後血糖。它是大人的健康好友,營養學家把它並列「營養界的三大學霸」。
2021-10-28
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顧心臟、降血糖、消水腫!超家常食材也能吃出6重功效
最具代表性的彩色食物,就是「番茄」。不只色彩鮮豔,還具有幫助消化、抗癌等作用,如果搭配對的食材,還能達到加乘的效果!
2021-10-18
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終於等到微解封 健身族動起來!運動營養師大推的運動應援餐,滿足味蕾又能維持好體態
前陣子奧運熱,選手精彩的表現讓全民瘋運動,緊接著帕運、還有10月要舉辦的全國運動會,運動話題與氣氛更是空前熱烈!可是解封前,只能在小空間模仿倉鼠跑圈,或⋯⋯
2021-09-17
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潘懷宗自曝罹攝護腺癌!晚上頻尿、老是尿不順?6徵兆警覺攝護腺癌
國人男性患有攝護腺癌的機率極高,症狀包括晚間頻尿、小便中斷、排尿時有灼熱感或腰部、骨盆及大腿有持續疼痛感,都應提高警覺!平時規律運動、多吃蔬果,預防勝於治療。
2021-09-14
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討厭香菜味,出生前就決定了!教你一個冷知識讓人人都敢吃
共有六種化合物構成香菜的獨特香氣,其大多被歸類於醛類化學物質,證據顯示有些人因遺傳體質對醛類高度敏感,才會覺得有肥皂味。
2021-08-01
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香菜入披薩你吃了嗎?跌破眼鏡,香菜的維生素C竟然比蘋果多
香菜富含營養價值,含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等,尤其是維生素C每100克高達63毫克,是天然的解毒劑!
2021-07-01
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低醣高纖!夏天必吃這樣紅色蔬果,用喝的還能維持腸道健康
你今天吃蔬菜水果了嗎?疫情期間經常宅在家,大量採購最怕蔬果放到壞,如果經常叫外送餐點,內含的蔬果量又總是太少,再加上⋯⋯
2021-06-28
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