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用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉
料理時喜歡加點生薑去腥提味，但每次都用不完，到底要如何保存生薑才不會浪費呢？日本料理家建議三種保存方法，讓你的生薑永遠不脫水、發霉！
2025-05-15
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優格加2食物＝1顆安眠藥！？戰勝慢性病這些食物是天然補藥
飲食內容與情緒健康的關聯密不可分，舉凡糖分、油脂、纖維攝取，甚至是吃飯時的心情，都可能影響內分泌與免疫系統，進一步引發焦慮、憂鬱、心血管疾病、甚至癌症風險！
2025-05-14
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60年大數據揭密！長壽不生病的人吃飯都做到4件事，醫實測血脂狂降
健康長壽，從飲食開始！日本專家從60年研究歸納出，那些長壽且一輩子不為疾病煩惱的「健康模範生」，其實在飲食上都有幾個驚人共通點！
2025-05-14
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吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現，現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」，常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」，甚至增罹癌風險
2025-05-13
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4種水果降低大腸癌風險？腸胃科醫認證「便秘救星」吃對更護心
大腸癌曾長年位居國人十大癌症之首，豬哥亮等因大腸癌病逝的名人更不少，而飲食是一大罹癌推手。美國醫師引述研究指出，多吃4種水果能幫助降低大腸癌罹患風險！
2025-05-12
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6個症頭是「身體老化ing」30歲後的飲食6魔法，加速代謝提升記憶力
30歲是一個分水嶺，開始忘東忘西、代謝變慢、沒做什麼卻腰酸背痛，體力、精力好像真的在慢慢消失中。別擔心，營養師分享6大過了30歲要特別留意的營養，幫助緩解不適！
2025-05-12
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花椰菜「防癌精華」卻被你丟掉！內行3吃法營養寶庫不浪費
許多人買綠花椰菜回家後只取「花朵」部位，卻將營養最密集的「菜梗」直接切除丟棄，讓譚敦慈直呼「實在太可惜！」她在節目中分享私房料理法，還教大家正確的洗菜技巧。
2025-05-09
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「扁可頌族」健康平均不及格！營養師：早餐多1類水果最順腸又享瘦
早餐怎麼選？最新調查發現，30世代是最壓抑的「扁可頌族」，身體健康、身心狀態都最差！營養師分析，早餐加入高營養密度蔬果，才能讓健康高效升級！
2025-05-09
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70歲視力1.0！2動作「視力回春操」一輩子不老花
老花是宿命？日本具備超過30年輕驗的針灸大師，年逾70視力卻高達1.0，同時也沒有老花眼問題，他推薦了一套他自己也有實踐的護眼體操，讓我們也可能擁有良好視力！
2025-05-09
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便秘人必看！超商早餐3個「順暢通便」組合，吃完就有感！
早餐怎麼吃能幫助排便通暢、腸胃不卡卡？大腸直腸外科醫師鍾雲霓分享，只要記住4類基本食物原則，搭配出適合自己的「超商順便餐」，就能養成健康的排便習慣，清爽一整天！
2025-05-09
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