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快印下來貼在冰箱上！23種食材保存方法一次蒐藏
【早安健康／林昕潔整理編輯】家中食材百百種，每一種都有各自的特性，如果貯藏或處理方式不當，很容易讓食材提早腐壞，造成髒亂也浪費了許多食物。根據《天下雜誌》201...
2016-05-21
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抑制黑色素、提升免疫力還能抗老化，超級營養素你吃了沒？
你對維生素C的印象是什麼？是美白、抗氧化、還是有感冒前兆必吃的營養補充品呢？這些都是它廣為人知的好處，但是，如果你對維生素C的認識僅只於此，那你可就太小看這個超...
2016-05-19
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最新研究：連吃14天奇異果，便祕改善逾7成
【早安健康新聞中心】二個月前驚爆全台浣腸大缺貨，爆出竟有500萬人飽受便祕之苦；而大腸癌發生率更是連續七年蟬連十大癌症第一名，還高居世界之冠，國人的腸子到底怎麼...
2016-05-18
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身體不崩盤！必選3種高營養密度水果
【早安健康／呂維振】董氏基金會連續三年調查台灣民眾身體健康狀態，發現水果攝取越多，身體就越健康快樂，且比起需要熟食的蔬菜，水果可「生食」更方便易食用，還能保留更...
2016-05-18
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加班也要顧身體！超時工作增加33％腦中風風險
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】Lancet期刊2015年8月19日發表的一項meta分析，對工作時長與心血管疾病風險的相關性進行全面評估。結果發現，...
2016-05-18
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秋葵穩血糖防大腸癌！2步驟直接吃進所有營養
【早安健康／王貞潔編譯】秋葵雖然名字帶有秋，但其實是夏天（5～9月）盛產的蔬菜。充滿黏性的秋葵保護胃部功能很有幫助，最近台灣的高中生更證實秋葵對於預防大腸癌很有...
2016-05-18
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火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果
【早安健康／蔡佳芳編譯】夏天是蔬果豐富的季節，像是生來要補足夏天缺乏的水分似的，夏季產的水果大多都含豐富的水分，像是大家熟知的西瓜、哈密瓜、桃子、水梨、葡萄等等...
2016-05-16
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減脂+瘦小腹+抗發炎！超簡單排毒水這樣做
除了喝排毒水外，Cassey Ho也指出，確實補充各種營養與良好的生活習慣來加速體內環保，才是長保身體健康的正確之道。
2016-05-16
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人體也要葉綠素！吃這些蔬菜助排毒強免疫
【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】人體內的酸鹼值平衡，是維持健康的一大關鍵。不同部位的體液有不同的酸鹼值，而血液理想的平均值是微鹼性的pH 7.36...
2016-05-16
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友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】關於發酵食物（fermented foods），倫敦國王學院（King's College London）遺傳流行病學提姆．斯...
2016-05-14
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