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黃金比例2：1 ！有效抗癌9飲食原則
黃金比例2：1 ！有效抗癌9飲食原則【早安健康/陳郁文】想預防癌症找上自己，該怎麼吃？事實上，沒有任何單一食品具備神奇而完整的抗癌功效，你我需要的是均衡且多樣化的食物，並且懂得拒絕某些不健康食物的...
2015-01-15
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維生素C預防腦中風？醫師幫你整理有效食物！
維生素C預防腦中風？醫師幫你整理有效食物！每週吃3份魚可以降低腦中風風險6％。每天吃 5 份以上的蔬菜水果相對於每天蔬果攝取少於3份者，腦中風風險則下降 26％。喝低脂牛奶相較於喝全脂牛奶，腦中風風險下...
2015-01-03
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吃錯傷身 腎臟名醫4原則選維他命
吃錯傷身 腎臟名醫4原則選維他命多吃蔬果就能獲取豐富的維他命及礦物質，但是現代人為求方便，經常外食，導致飲食不平衡，研究指出，只有10%成人和2%孩童能從飲食中攝取足夠的維他命，也說明平常的飲...
2014-12-01
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豆類除了有豐富纖維素，也是Omega-3來源
豆類除了有豐富纖維素，也是Omega-3來源喜歡吃豆類嗎? 豆類不只是優良的蛋白質來源，也含有豐富的纖維素、維生素、植化物、葉酸等養分，更重要的是，豆類也有LNA，是不錯的Omega-3來源喔~! 綠豆化...
2014-11-28
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胃藥、降血壓藥恐讓你缺鈣、B群？8種常見藥物造成「營養流失」
胃藥、降血壓藥恐讓你缺鈣、B群？8種常見藥物造成「營養流失」大家都以為「藥到病除」，只要吃對藥就能把身體不適的地方治愈，更有許多人「吃藥當吃補」。不過要小心，身體沒病就別亂吃藥！藥物雖能幫助我們打敗病魔，但也可能有不好的...
2014-11-07
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【天然綜合維他命】減肥也能吃甜食，蜂蜜低卡通便助排毒！
【天然綜合維他命】減肥也能吃甜食，蜂蜜低卡通便助排毒！在過去沒有工業化製糖技術時，古人如何取得甜味呢？除了從水果、蔬菜獲得外，被視為高級滋養聖品的「蜂蜜」更是貴族階級們的最愛。 現在隨處可見的白砂糖，在精製的過程中...
2014-10-23
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）許多研究顯示，慢性病的成因與生活習慣、飲食內容有著非常密切的關係，追求方便快速的飲食習慣往往為身體帶來潛在危機；而近年台灣層出不窮的食安問題也凸顯出，｢健康飲食...
2014-10-13
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（下）
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（下）現代人壓力大，忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的｢現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病，成為台灣主要的死亡原因。...
2014-10-10
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3撇步X 2秘訣，挑對雞胸與雞腿
3撇步X 2秘訣，挑對雞胸與雞腿鮮嫩多汁的雞胸肉、味道濃郁的雞腿肉，一直都是大人和小孩的最愛，但是除了口感外，你知道雞腿、雞胸肉含有哪些營養成分嗎？下文就來看看雞胸和雞腿，到底有哪些營養素和功...
2014-08-25
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【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰【早安健康編輯部】天氣熱，不知道吃什麼嗎？把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲，就變成可愛的小星星飯糰了！或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片，再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰，也很...
2014-07-29
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