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立春陽氣升!肝火旺傷脾胃,菠菜山藥4食材打造瘦體質
【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫...
2024-02-04
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許效舜喻痛風如「敲鐘漣漪痛」,曾因吃1隻蝦住院9天!痛風吃火鍋3個技巧別忘記
許效舜痛風30多年,曾因吃1隻蝦引起痛風發作、最後住院9天,更形容痛風是敲鐘的「漣漪式痛法」,近年對蝦蟹海鮮忌口、滴酒不沾也不熬夜,以防痛風發作
2024-01-09
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冬季護心清血管,營養師點名7食物是血管清道夫
冬天氣溫變化大,是心血管疾病的好發季節,有三高危機的人除了要注意衣物保暖、室內外溫差適應,也可以多吃燕麥、白木耳、苦茶油等食物,幫助清除血栓、預防血管發炎。
2024-01-02
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腸道易瘦菌是減肥神隊友!營養師整腸3菜單:刮油、控糖、解便秘
怎麼節食都瘦不下來可能是腸道菌搞的鬼!良好腸道環境,讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸,是打造「難胖體質」的關鍵。營養師提出3食譜,透過透過優格與膳食纖維減肥又享美食。
2023-12-08
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一次攝取維生素A、B、C!泡菜整腸抗老消疲勞
酸酸辣辣的泡菜不僅開胃,它還富含了維生素A、C、維生素B群、等等各種抗氧化成分,是發酵食品的代表之一。
2023-11-05
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體型決定健康!莊淑旂博士:駝背、下腹凸該這樣吃
莊淑旂博士之女莊壽美:針對駝背、上腹突出、下腹突出、標準型四種體型,提供自我診斷的方式,並建議不同的飲食方法來改善體型、消除脹氣
2023-10-08
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免開火的養生餐!3道涼拌菜養肝祛痰、補氣排體濕
日本中醫藥膳師提倡的「輕藥膳」,利用豆類、芹菜、蘋果等做成健康沙拉與涼拌菜,家裡無法開火的上班族、租屋族都可以輕鬆完成!
2023-09-22
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免疫要好,先幫腸道大掃除!這些蔬菜是腸道毒素的清道夫
腸道是人體免疫統的重要一環,負責殺死食物中的細菌以及「清掃」體內異常細胞的工作,蔬食輕食餐,可以讓腸胃休息一下,減少熱量攝取,並且增進免疫力。
2023-08-18
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預防乾眼、疲勞、黃斑部病變!日眼科醫推薦4大類最養眼食材
有不少研究發現,老年性黃斑部病變」能藉由攝取葉黃素、β|胡蘿蔔素以減少發病機率。因此我們可以透過「吃」,來預防與眼睛相關的疾病。以下是四種推薦的營養素。
2023-06-10
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腸躁症是什麼?4型腸躁症如何改善、根治腹瀉症狀?
據統計,台灣的腸躁症盛行率高達17~22%,影響人們的生活品質,降低工作效率,無形中造成壓力。除了便祕與腹瀉等大腸激躁症的主要症狀,有些人同時會脹氣、持續放屁
2023-06-10
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