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長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做
長期吃隔夜菜會致癌？博士：減50％致癌物可以這樣做【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】吃隔夜菜會產生致癌的亞硝酸鹽，長期食用會促使罹癌機率增高？公共衛生博士建議蔬菜料理前可先川燙，可減少50%
2017-02-23
別當肝苦人！春天養生肝為先，就選紅棗枸杞打底
別當肝苦人！春天養生肝為先，就選紅棗枸杞打底【早安健康精選書摘】春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生...
2017-02-01
五色蔬果養五臟！年節這樣吃，一樣幫身體大掃除
五色蔬果養五臟！年節這樣吃，一樣幫身體大掃除【早安健康／黃詩婷（營養師）、廖晏瑩（營養師）】擔心春節年假總讓人多胖2公斤？營養師教您從小年夜到初五開工前，多吃五色蔬果，也能吃出抗癌力幫身體大掃除.....
2017-01-31
排毒消腫不挨餓！晚餐喝湯減肥術，年後不怕多胖5公斤
排毒消腫不挨餓！晚餐喝湯減肥術，年後不怕多胖5公斤【早安健康／林明慧編譯】年底年初聚餐潮報到，中午和朋友聚會，晚上又趕場吃尾牙，緊接著農曆春節將至，不但餐餐大魚大肉，繁忙的生活更是削減了運動及睡眠時間，等到肥肉...
2017-01-31
年夜圍爐照樣吃，不怕三高！潘博士的「抗癌養心鍋」
年夜圍爐照樣吃，不怕三高！潘博士的「抗癌養心鍋」【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】擊敗年節後肥胖以及腸胃不舒服的方法，潘老師特別整理並加入符合國人的過年防胖小撇步，告訴大家過年飲食該怎麼吃才健康：先吃蔬菜再吃
2017-01-26
彩虹瘦身法讓名廚奧利佛甩肉11公斤，更能防心肌梗塞
彩虹瘦身法讓名廚奧利佛甩肉11公斤，更能防心肌梗塞【早安健康／張維庭編譯】彩虹瘦身法」是透過周一吃番茄、週二吃胡蘿蔔等天天吃不同顏色的蔬果，透過蔬果抗氧化避免發生心肌梗塞等憾事，名廚奧利佛也因此甩肉11公斤。
2017-01-17
調理更年期秘方！中醫推7大富含雌激素食材調整荷爾蒙
調理更年期秘方！中醫推7大富含雌激素食材調整荷爾蒙【早安健康／陳潮宗（國內權威中醫名師）】中醫的中藥處方以及食療調理（山藥、枸杞…），不同於可能增加心臟病發或中風的危險的荷爾蒙補充療法，可緩解女性更年期症狀
2017-01-05
懷孕媽咪的口腔保健篇
懷孕媽咪的口腔保健篇【早安健康／陳昭瑀 醫師】有時懷孕前牙齒都很健康，懷孕後卻出現一堆問題，為什麼？常攝取食物、孕吐造成口腔酸性而蛀牙；賀爾蒙改變造成孕期牙齦炎；懷孕時更該注意口腔
2016-12-31
暖暖子宮卵巢遠離早衰婦科病！護腎補血好時機在這時
暖暖子宮卵巢遠離早衰婦科病！護腎補血好時機在這時【早安健康／張文馨中醫師】呵護子宮卵巢的5個重點：少吃寒涼食物、放輕鬆、勤運動、腹部保暖、經後多吃「護腎、補陰血」的紅蘿蔔、黑木耳、菠菜、海參、蘋果等食物
2016-12-29
維生素C加這個，讓發炎指標降62％！這些蔬果吃的到
維生素C加這個，讓發炎指標降62％！這些蔬果吃的到【早安健康／林昕潔整理編輯】健康網站指出，常見於洋蔥、蘋果等蔬果中的槲皮素，和芭樂、奇異果中富含的維生素C，兩者一起攝取，對於降低發炎程度、預防過早死亡有幫助
2016-12-14