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黃豆防三癌！營養師大推「雙豆漿」，喝一杯纖維抵10碗高麗菜
黃豆防三癌！營養師大推「雙豆漿」，喝一杯纖維抵10碗高麗菜一般民眾對於黃豆的印象，可能還停留在緩解更年期症狀、維持肌膚光滑等功效，不過專家指出，吃黃豆不僅可防乳癌、大腸癌、攝護腺癌，將黃豆、黑豆結合，做成「雙豆漿」更是
2025-02-17
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暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生！降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍！
暖呼呼舞菇料理3訣竅更養生！降血糖、減內臟脂肪、維生素D比香菇多10倍！天冷吃鍋該放什麼配料？除了肉類、蔬菜，菇類也是好選擇。日專家最推舞菇，不僅鮮味是昆布的20倍，少鹽也能讓人吃得津津有味，還有防癌功效，搭配肉類一起料理更加分
2023-11-14
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為何他們吃的油脂佔飲食40％，死亡率卻只有日本一半？
為何他們吃的油脂佔飲食40％，死亡率卻只有日本一半？必需脂肪酸Omega3能產生身體所需能量，構成神經組織與腦細胞組織，還能調節細胞的滲透性與流通度。但是要怎樣才能吃對好油、並且吃對好油的比例呢？
2017-12-07
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錦雯母「常吃隔夜菜」險敗血症！專家4招防隔夜菜致中毒傷身
錦雯母「常吃隔夜菜」險敗血症！專家4招防隔夜菜致中毒傷身歌手錦雯日前在醫院照顧媽媽，因為錦雯的媽媽節省吃隔夜菜食物中毒，差點引發敗血症！隔夜菜往往讓人聯想到亞硝酸鹽的疑慮，實際上最該擔的是隔夜菜容易孳生的細菌。
2020-10-14
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處暑這天也是鬼門開！夏秋交替關鍵期4招養生潤燥、防咳、通鼻塞
處暑這天也是鬼門開！夏秋交替關鍵期4招養生潤燥、防咳、通鼻塞處暑代表由盛夏向初秋過渡。白天仍有餘熱，日夜溫差漸大，在這夏秋交替關鍵期，中醫師提醒一定要做到4招，養生潤燥、防咳、通鼻塞！不然濕熱、寒氣入侵腸胃關節遭殃！
2025-08-22
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抗老的好理「油」
抗老的好理「油」【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】大多數人被減肥廣告洗腦，認為脂肪危害健康，避之唯恐不及。其實人體的三大基本營養素是脂肪、蛋白質和碳水化合物，適量攝取良好品...
2015-10-15
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不吃肉也補蛋白質的4種食物！它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
不吃肉也補蛋白質的4種食物！它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇蛋白質是人體必需的重要營養素，而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過若是想要避免膽固醇與熱量過高，就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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李炳輝體型消瘦卻中風自曝愛吃它！3類地雷食物小心你也常吃
李炳輝體型消瘦卻中風自曝愛吃它！3類地雷食物小心你也常吃盲人歌手李炳輝今年76歲，曾因二度中風倒下，他稱自己平時愛吃豬腳，本以為身材瘦的人比較不會中風，沒想到自己雖然很瘦卻依然中風，不過他仍樂觀看待一切。
2025-01-13
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高溫溼熱讓肌膚狀況連連！多吃這些食物可改善
高溫溼熱讓肌膚狀況連連！多吃這些食物可改善【早安健康／張維庭編譯】每到了夏天不僅怕曬傷，濕熱高溫之下成天流汗又出油，總覺得肌膚頻頻冒出各種問題？日本健康知識節目中，就製作了改善肌膚問題的專題，透過簡單的...
2016-06-21
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早餐高蛋白增肌減脂、四神湯消水腫！中醫13招不傷脾胃也成功甩肉
早餐高蛋白增肌減脂、四神湯消水腫！中醫13招不傷脾胃也成功甩肉節食減重小心傷了「脾胃」得不償失！脾胃顧得好，五臟六腑得以獲得充足養份，代謝自然好，進而促使排便正常，也不用擔心水腫問題。
2023-07-13
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