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減鹽必備!3步驟X2食譜,鹽漬檸檬的健康料理術
目前在日本超人氣的「鹽漬檸檬」,指的是將完整的檸檬醃漬、發酵,在摩洛哥是十分常見的調味料。日本知名的運動和減肥指導師和田清香指出,鹽漬檸檬具有控制鹽分攝取、避免...
2014-10-06
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抗老、紓壓、消脂,綠茶這樣喝,健康3級跳!
越來越多的研究都顯示,綠茶還能幫助瘦身、抗老化、預防心血管硬化。介紹3款綠茶飲品,只要搭配對的食材,便能讓綠茶更美味,而且健康加倍!
2014-09-28
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蔬菜苦澀味掰掰 4招讓孩子不再挑食
苦味、澀味較重的蔬菜該怎麼做才能讓孩子接受,是爸爸媽媽的共通困擾之一。家醫科何一成醫師在《降膽固醇這樣吃效果佳》書中解密苦瓜、韭菜、菠菜、四季豆4種食材料理時常...
2014-09-28
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打敗你的糖尿病!專攻降血糖的營養瘦身餐
糖尿病友最需要的不是均衡飲食,也不是少吃一點,而是要吃進有品質的營養,建立一個能使血糖值下降的健康新飲食風格與生活型態。營養學專科醫師傅爾曼認為,在藥物之外,糖...
2014-09-16
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選對食物不生病!讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道,習慣額外地攝取各種營養補給品,甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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洋蔥6大燃脂力大揭密
洋蔥含有多種瘦身美容的成分,天天吃洋蔥能提供滿滿的肌力力,幫助您對付頑固的脂肪,讓體內多餘油脂充分地燃燒! 【燃脂力1】類黃酮:降體脂肪+美白煥顏! 1. 消除...
2014-09-04
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【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身
【早安健康精選書摘】木瓜,別名番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果,富含木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷等營養素,具有幫助消化、消脂利尿、潤腸通...
2014-09-03
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干貝鮮美祕訣:冷水浸泡 3個讓食材更美味的小訣竅
總怕買到處理起來特別麻煩的食材?清洗食材總弄得一塌糊塗?其實用對方法,不花力氣也能事半功倍。明明是一樣的食材,為什麼吃起來的口感卻和外面賣得不一樣?很多時候,其...
2014-09-03
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紫色抗老!蔬果營養由「顏色」決定
多吃蔬果有益身體健康是眾所皆知的常識,然而每種蔬果營養成分迥異,保健效果也不盡相同,該如何吃才能均衡攝取? 糖尿病專門醫、大阪府內科醫會會長福田正博表示,蔬果的...
2014-09-01
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蘋果熱熱吃,減肥、美腸、抗老三效合一!3招瘦出平坦小腹
【早安健康/林明慧編譯】體重也不重,但小腹總是凸凸的,你也有這樣的困擾嗎?日本腸內洗淨專家齊藤早苗表示,近幾年來過著晚吃晚睡的夜型生活的人越來越多,剛吃完晚餐就...
2014-08-29
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