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未熟蘋果更好！加一味打成汁，攝取超強抗老力
未熟蘋果更好！加一味打成汁，攝取超強抗老力【早安健康／林明慧編譯】「一天一顆蘋果，醫生遠離我」，相信是大家耳熟能詳的俗諺。蘋果是日常生活中最常吃到的水果，由於膳食纖維多，可預防、減緩便秘與腹瀉，豐富的維...
2015-11-27
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一天25公克腰瘦1.9公分！8大堅果的驚人減重力
一天25公克腰瘦1.9公分！8大堅果的驚人減重力【早安健康／林明慧編譯】高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 ...
2015-11-12
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酪梨7大功效讓全身都健康！這樣保存酪梨礦物質更多
酪梨7大功效讓全身都健康！這樣保存酪梨礦物質更多酪梨功效有哪些？酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪酸，有助降低心血管疾病罹患率、降低高血糖與高血膽固醇風險等效果，可以打成酪梨牛奶飲用，這樣保存就能增加礦物質含量。
2015-11-09
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不用吃藥！4週高血壓超特效飲食法，有效降血壓
不用吃藥！4週高血壓超特效飲食法，有效降血壓高血壓飲食怎麼吃？透過4周低熱量、低脂、低膽固醇、低鹽、高膳食纖維的飲食調整，能夠幫助維持理想血壓、體重、預防併發症，有效降低血壓。
2015-11-06
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心腦血管疾病救星：玄米油這樣吃，降膽固醇抗酸化
心腦血管疾病救星：玄米油這樣吃，降膽固醇抗酸化【早安健康／林明慧編譯】玄米油，也就是台灣早期常作為食用油的「米糠油」，由於是直接將稻米壓榨成油，完整保留米糠、胚芽的養分，富含蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質...
2015-11-05
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選對運動才能改善血脂
選對運動才能改善血脂【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】有些動物活動量很小，如烏龜可健康活一百年，人類不運動則容易血脂過高阻塞血管，造成這樣的差異，可能的原因是，幾萬年前現代人類...
2015-10-16
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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心臟科權威：麻油有效降三高，解決代謝症候群
心臟科權威：麻油有效降三高，解決代謝症候群【早安健康專欄／心臟科權威黃瑞仁】經過前陣子的假油風暴，花生油沒花生，橄欖油沒橄欖…，甚至還加了人工色素去調顏色，讓許多人聞油色變，甚至回歸到炸豬油、雞油等的飲...
2015-10-08
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影響血脂肪的食物
影響血脂肪的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】血脂肪過高是引起心肌梗塞及腦中風的重要原因。也有許多食物可能有降低血脂肪的功能，傳統觀念認為茶可解油有些道理，有研究發現茶...
2015-10-06
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可改善脂肪肝的食物
可改善脂肪肝的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】現代人由於攝取過多油脂及缺乏運動，每四個人就有一人有脂肪肝，脂肪肝是肝臟中堆積太多的油脂，可能會導致慢性發炎，甚至引起肝硬...
2015-10-02
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