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荔枝維生素C僅次芭樂!營養師:吃多當心血糖飆高
荔枝富含維他命C,不僅可提升免疫力,對於退化性關節炎者,也可幫助膠原蛋白合成,其他還有美白、抗氧化等功效。
2018-06-20
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排毒抗老第一組合!營養師推檸檬白木耳
2018-06-06
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芒果護眼助消化,營養師:這些人不宜吃多
芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸等營養價價值。維生素A幫助維持夜間視力,更能提升免疫力。維生素C能幫助膠原蛋白合成,減少氧化自由基,調節身體的代謝能力
2018-06-05
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傑米奧利佛30分鐘簡單餐桌:義式快炒羊肉美味爆棚
羊肉具有燃脂不易胖、降低膽固醇、預防貧血、活化免疫細胞、養膚健髮等保健效果。英國名廚傑米‧奧利佛教您,只要用羊肉搭配4種食材,煮出美味又健康的一餐!
2018-06-05
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多汁香嫩的香草烤雞,傑米奧利佛的營養美味輕鬆做
雞肉富含蛋白質、維生素B群等營養素,美國哈佛大學更曾有研究顯示,常吃雞肉有助於降低大腸癌、直腸癌罹患率。英國名廚傑米‧奧利佛特製香草烤雞,營養滿分不怕熱量爆表!
2018-06-03
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懶人必學!名廚教你做焗烤波特菇,1個烤箱全搞定
波特貝勒菇是一種成熟的褐色洋菇,有助控制血糖、對抗肥胖,還有降低膽固醇、抗發炎、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛的簡單食譜,教您用波特菇做出美味低卡料理!
2018-06-02
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蘆筍營養多6倍!英國名廚蘆筍料理20分鐘出好菜
初夏的蘆筍不但美味,有助預防動脈硬化的蘆丁含量更是冬季的6.7倍,還有低卡、幫助排毒、預防便祕與口臭等好處。英國名廚傑米‧奧利佛為您介紹蘆筍食譜!
2018-05-28
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名廚這樣做櫛瓜料理!檸香櫛瓜麵15分鐘美味上桌
櫛瓜每條熱量僅有21卡,含有豐富的鉀,是減肥瘦身、消水腫、控制血壓、補鐵補鈣的好食材。讓英國名廚傑米‧奧利佛帶您一起做,美味的櫛瓜食譜15分鐘輕鬆上桌!
2018-05-27
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地瓜沙拉養生消暑氣!名廚傑米奧利佛3步驟教你做
地瓜的纖維豐富、升糖指數(GI)值較低,熱量比等重的白飯少了1/3,是許多人心目中減肥、防癌的好食物。英國名廚傑米‧奧利佛的番薯沙拉食譜,健康消暑又飽足!
2018-05-24
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降膽固醇3原則!營養師:控制頑強膽固醇這樣吃
降低膽固醇該怎麼吃?營養師認為,培養規律的中強度有氧運動習慣,將更能幫助降低血中膽固醇,美國心臟協會與心臟病協會也提出改善高膽固醇的八大飲食原則。
2018-05-12
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