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茼蒿、牛蒡再加一味，簡單做出排毒祛體寒暖身料理
茼蒿、牛蒡再加一味，簡單做出排毒祛體寒暖身料理【早安健康／張維庭編譯】氣溫遲遲沒有回暖，在又濕又冷的冬春之際，無論怎麼添加衣服都還是感到寒冷，身體的血液循環變差、代謝下降，還容易有便秘的情況。這時可透過簡單...
2016-03-03
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解經前、更年期不適的良方！女性健康聖品：黃豆粉
解經前、更年期不適的良方！女性健康聖品：黃豆粉【早安健康／林明慧編譯】黃豆粉是日式甜點常見的食材之一，去年日本哈根達斯推出的限定黃豆粉黑蜜麻糬更是在網友間掀起一陣熱潮。不過黃豆粉不僅只是美味，多樣的營養成分...
2016-03-01
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寒天不只是減肥聖品，還有穩血糖防腸癌6大救命功效
寒天不只是減肥聖品，還有穩血糖防腸癌6大救命功效【早安健康／張維庭編譯】在台灣與日本都享有高人氣的減肥聖品寒天，不只低卡路里、有飽足感可幫助減肥，其實它還具有令人意想不到的作用。攝取寒天有助於預防血糖上升、抗...
2016-02-27
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日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同
日醫票選冬天No.1蔬菜！白蘿蔔生吃熟食效用大不同【早安健康／林明慧編譯】冬天代表性的蔬菜－白蘿蔔，由於富含預防流感、感冒、胃痛等冬季常見疾病的成分，被日本醫師專用交流網站「MedPeer」票選為冬天No.1蔬...
2016-02-25
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不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌
不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌【早安健康／林明慧編譯】近日提出「限醣飲食法」的日本作家桐山秀樹猝死，掀起一陣譁然，也引發了減肥中該不該吃碳水化合物的討論。其實每種營養都很重要，過與不及都有可...
2016-02-18
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它鈣質居水果之冠！除自由基降膽固醇的咖哩這樣做
它鈣質居水果之冠！除自由基降膽固醇的咖哩這樣做【早安健康／林昕潔整理編輯】許多人都以為酸味濃郁的泰式料理是用了大量檸檬調味，其實其中還有一樣神秘調味料「羅望子」果汁，不但酸甜可口，還能助消化、清除體內的自由...
2016-02-17
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吃出好胃道！健胃豆腐粥，修復腸道機能、遠離胃痛
吃出好胃道！健胃豆腐粥，修復腸道機能、遠離胃痛【早安健康／張維庭編譯】飲食時間不正常、三餐外食，總仍不住吃個下午茶或消夜點心，每餐都吃得太飽，這些情況都會讓腸胃疲於消化，無法獲得休息，長期會導致腸胃消化機能...
2016-02-16
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清腸胃排厄運、吃水果廣結緣，10招好運風水健康術
清腸胃排厄運、吃水果廣結緣，10招好運風水健康術【早安健康／林明慧編譯】新年到，除了希望一整年荷包滿滿、萬事如意外，「身體健康」也是許多人的新年新希望。曾執筆多本日本女性雜誌風水專欄的擔當編輯青木良文表示，2...
2016-02-04
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9種沖繩的不老飲食！薑黃加這個，營養吸收增1千倍
9種沖繩的不老飲食！薑黃加這個，營養吸收增1千倍【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】沖繩的主要長壽食物 長期以來，沖繩人一直告訴他們的子孫每天都要分別吃些來自陸上和海裡的東西。我...
2016-02-03
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39年來好身材就靠它！補鐵燃脂降膽固醇的超級穀王
39年來好身材就靠它！補鐵燃脂降膽固醇的超級穀王【早安健康／林明慧編譯】近年雜糧當道，吃飯時不再單單只是精緻白米，大麥、薏仁、藜麥等都曾引領一陣熱潮。而日本媒體認為，今年有一種「驚奇的穀物」即將竄起，它就是莧...
2016-02-02
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