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遵循2原則 讓你瘦得健康
夏天一到，很多人都想要減肥。但想要瘦，也要瘦得健康！ 那到底該怎麼瘦呢？營養博士謝明哲在著作中指出，其實主要就是降低脂肪和醣類的攝取量，避免讓過多的體脂肪囤積在...
2014-08-07
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【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【早安健康編輯部】天氣熱，不知道吃什麼嗎？把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲，就變成可愛的小星星飯糰了！或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片，再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰，也很...
2014-07-29
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喝茶減肥不卡油 9種茶越喝越瘦
【早安健康／孫于琛】減肥茶之所以吸引人，是因為不需要痛苦的節食與運動就可以達到瘦身效果。曾在美國紐約學習身體照顧的和田清香，因為有感市面上充斥許多錯誤的減肥概念...
2014-07-15
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【夏日當令好食材】印度風香料咖哩秋葵
不喜歡秋葵的黏黏口感？吃膩了日式秋葵料理？你一定要試試看印度風的香料咖哩秋葵！這道名為Bhindi Masala的印度家常料理，以過油及拌炒的方式讓秋葵不再那麼...
2014-07-05
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可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
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吃飽、睡飽，才能成功減重
減重者須知兩大原則：吃飽、睡飽！ 努力節食瘦身卻總是不見成效，或者好不容易瘦了一點，卻沒幾天就復胖回來嗎？如果有類似情形發生，你可能被傳統的減肥概念誤導了；長時...
2014-07-03
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先吃蔬菜再吃飯 減肥更有效
總是大口肉配飯一起下肚，想到再補上幾筷子的蔬菜，這是你的寫照嗎？其實吃東西的順序正是決定你瘦身是否成功的關鍵，聰明掌握三大類食物的特性，吃對順序，讓你減肥之路走...
2014-06-29
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日本正夯！聞葡萄柚香氣助減重
大家都知道葡萄柚含有幾種減重的效果，它豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等，可以整腸、美肌、排除體內多餘的水分；在苦味成分中所含的「柚皮苷」多酚，有抗氧化、抑制食慾、...
2014-06-27
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抗老，除了吃綠色蔬菜還可以這樣吃！
「年輕」是永遠的讚美詞！ 想比同齡者看起來更年輕，美國聖地牙哥州立大學的營養學博士奧古斯都‧荷士碼（August Hergesheimer）很有一套，奧古斯都已...
2014-06-14
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外食危害你「肝」知？近半男性恐罹脂肪肝
【早安健康／陳郁文】你是外食族嗎？醫師指出，高油、高糖的外食餐飲除了傷腎、提高心血管疾病風險之外，還會傷肝！根據肝病防治基金會調查，台灣目前每2～3人就有1人得...
2014-06-10
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