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每100g才35大卡、9成都是水分!挑選好吃蓮霧4個口訣必備
蓮霧果皮色澤深紅、果肉清脆多汁,甘甜中帶有淡薄的蘋果香,蓮霧的原產地為馬來半島,現在台灣所栽種的蓮霧,是300年前荷蘭人從印尼帶來台灣的。
2022-01-17
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植化素是什麼?調整體質、促進新陳代謝就靠它!
天天五蔬果,你有吃好吃滿嗎?蔬果的營養跟它們的色彩一樣多元化,這些植物含有的化學成分就是「植化素」(Phytochemical),近年來被人們發現的植化素愈⋯⋯
2022-01-12
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腎臟專科醫師:把三高控制好,腎臟負擔就減少 飲食控制煩惱多?營養該怎麼補?
根據統計,台灣慢性腎臟病盛行率高達11.9%,腎臟病已然成為台灣的國民病。值得注意的是,「三高」:高血壓、糖尿病、高血脂不僅是造成慢性腎臟病主因
2021-12-02
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營養師的減脂宵夜菜單大公開:6款低熱量零嘴,無負擔解嘴饞!
總有人好奇「營養師不會嘴饞嗎?會想吃宵夜嗎?」我當然會嘴饞,而且有時也是會吃宵夜,只不過吃的量我會控制,食物也會慎選;當嘴饞時我是這樣做的,歡迎大家參考。
2021-09-28
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變胖原因出在荷爾蒙!3食物讓你吃出瘦身荷爾蒙
【早安健康/張維庭編譯】使用GLP-1製成的藥物不僅被用來治療糖尿病,也被認為可以減重。GLP-1其實是每個人體內會分泌的賀爾蒙,而膳食纖維與EPA可刺激其分泌
2021-09-24
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65→40kg!馮提莫「一週快速瘦身菜單」吃出螞蟻腰、鉛筆腿
馮提莫國中就開始減肥,建議大家不要說「明天再開始減肥」,今天做不到明天也很難做到。馮提莫有「7天快速減肥餐」,當然這不能長期吃,還是要飲食均衡來達成目標。
2021-09-09
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一日之計在於晨!這種堅果配早餐能抗氧化,用喝的營養價值更高
歐美植物奶風行多年,在燕麥奶帶起台灣第一波植物奶浪潮之後,隨著堅果對健康的重要性日漸受到現代人的重視,「杏仁果奶」成為植物奶新浪潮的焦點所在
2021-08-27
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居家辦公讓體重暴增嗎?快跟著營養師享用健康輕食
COVID-19疫情爆發後,隨著居家辦公的天數逐漸增加,民眾的體重數字也增長了不少,主要原因⋯⋯
2021-07-26
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新冠病毒不只傷肺!腸道毒素、免疫受損、肺部發炎都跟這件事有關
這陣子大家對養生的議題特別關注,總會問:什麼樣的食物或是健康食品有利於防護或免疫提升呢?我想,好好的吃對食物,不要為了囤積糧食而損害腸胃健康。
2021-06-18
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火龍果粽助你整腸排便!記住2個方法,糖尿病腎臟病也能吃粽子
這次端午特別選用奇亞籽以及新鮮水果包含黃金奇異果、火龍果、百香果來入粽,不僅口味清爽,一顆熱量只有五十大卡。
2021-06-11
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